OFFLINE

Pénteki süti: gyors mini sajttorták

2015. január 16., péntek 13:13

Van olyan, aki nem szereti a sajttortát? Senki, csak épp egy klasszikus méretű tortától sokakat elriaszt a vízfürdőben történő hosszú időt igénylő sütés, a fél napon át tartó hűtés – nem is pénteki hadművelet. Ezek a kis mini tortácskák azonban sütéssel együtt 20 perc alatt készülnek el, az erkélyen vagy teraszon most egy óra alatt kihűlnek, és pont ugyanolyan finomak, mint az óriás (na jó, normál méretű) társaik.

DSC 0049
Fotó: Piszke

Ha pedig valaki inkább a szögletes formák rajongója, annak itt egy házi barackdzsemmel turbózott sajttorta-kocka.

Hozzávalók: (12 darabhoz)

10 dkg zabkeksz
4 dkg vaj
25 dkg natúr krémsajt
1 egész tojás és 1tojás sárgája
fél rúd vanília
8 dkg cukor
1 ek.citromlé

1. A zabkekszet aprítógépben morzsásítjuk, elkeverjük a puha vajjal.

2. A muffinsütőt kibéleljük a papírkapszlikkal és elosztjuk bennük a morzsás keveréket, a forma aljára nyomkodjuk.

3. A krémsajtot a cukorral 2 percig mixeljük,majd fakanállal elkeverjük benne a citromlevet,a kikapart vaníliamagokat,a tojássárgáját, és az enyhén felvert egész tojást.

4. 175 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

5. Teljesen kihűtjük, a mini sajttorták tetejére tetszőleges dzsemet, lekvárt vagy más ízesítőt (nutella,karamellszósz stb.) kanalazunk. (Teljesen kihűlve a papírkapszli simán leszedhető a sütikről.)

 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

KAPCSOLATSULI 6 szokás, amivel villámgyorsan kinyírhatod a kapcsolatodat

Vannak szokásaink, amelyekről nem is tudjuk, hogy észrevétlenül, ám annál hatékonyabban rombolják a párkapcsolatunkat. Amikor pedig a párunk a válást, szakítást fontolgatja, nem értjük, hogy mi történt.

TÖRI MÁSKÉPP Szőrös hableány, tudós ló - mulatságok a Monarchiában

A kiegyezést követően gyors tempóban újabb és újabb létesítmények emelkedtek a Ligetben, amit a milleniumi ünnepségek még inkább felgyorsítottak. És ott aztán volt mulatság!

DICE&SORCERY A látszat sohasem csalt még ekkorát!

A Mario + Rabbids Kingdom Battle amennyire valószínűtlen, annyira zseniális. Játékosok figyelem!
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta