LÁJFHEKK

Lecsapott a NÉBIH a rákkeltő állatos kekszre

2016. december 16., péntek 21:47 |

Horvátországból származó, vanília ízesítésű állatfigurás babakekszet vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal annak megnövekedett akrilamid tartalma miatt - írja honlapján a NÉBIH. A 30.09.2017. minőségmegőrzési idejű, LOT 208 azonosítójú, Koestlin márkajelzésű terméket tehát senki se adja oda a gyermeknek!

Az akrilamid határértéket meghaladó mennyisége feltehetően technológiai hiba következtében, nem megfelelő hőkezelés (jelen esetben: túlsütés) miatt alakulhatott ki.

A gyártó az Európai Unió négy tagállamába, köztük Magyarországra is szállított a kifogásolt tételből, de szerencsére az EU tagországokban működő, az élelmiszerekre és a takarmányokra vonatkozó gyorsvészjelző rendszer, a RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) időben riasztást rendelt el.

A Koestlin keksz elsősorban kisgyermekek részére készült, fogyasztása 8 hónapos kortól ajánlott, ezért a NÉBIH kiemelten felhívja a figyelmet, hogy a már megvásárolt babakekszek csomagolásán figyelmesen ellenőrizzék az azonosító adatokat mielőtt azt gyermekeknek adnák, és ha rendelkeznek az alábbi azonosítókkal ellátott termékből, a gyerek semmiképp se fogyassza el!

Termékadatok:

  • Márkajelzés: KOESTLIN
  • Termék neve: Babakeksz vanília ízesítéssel
  • Kiszerelés: 180 g
  • Tételazonosítók: LOT 208
  • Minőségmegőrzési idő: 30.09.2017.

Jó, jó, de mi a fene az az akrilamid?

Az élelmiszeripari feldolgozáskor és az otthoni főzőcskézéskor a nagy szénhidráttartalmú élelmiszerek magas hőmérsékleten történő hevítésekor (120 °C felett) végbemenő reakciók során – amelyek az élelmiszer „barnulását” és számos íz összetevő kialakulását is eredményezik – akrilamid képződhet. Kis mennyiségben számos élelmiszerben, mint például kenyér, hasábburgonya, sült burgonya, burgonyaszirom, keksz, kávé előfordul.

Az élelmiszerekben jelenlévő akrilamid növelheti a rák kialakulásának kockázatát, ezért az élelmiszergyártók kiemelten törekszenek arra, hogy termékeik akrilamid szintjét a lehető legalacsonyabban tartsák.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta