GASZTRO

Kelkáposzta saláta, igazi meglepetés!

2010. január 13., szerda 16:25

kelkaposzta_salataEzt a kalóriaszegény, mégis fantasztikus salátát azok is szeretik, akik a kelkáposzta főzelék nevének hallatán inkább rendelnek egy pizzát.

cikk-tipus-recept

Jót tesz neki, ha áll egy napot, mert ennyi idő alatt a kelkáposzta levele picit megpuhul, de még ropogós marad. A sok fűszer miatt egyáltalán nincs diétás jellege, mégse hizlal!
 

Hozzávalók:

40 dkg kelkáposzta
2 dl natúr joghurt
3 ek balzsamecet
1 ek dijoni mustár
1 kk chili pehely
2 kk kömény
só, bors ízlés szerint


A kelkáposztát vágd nagyon vékony szeletekre. Keverd össze a többi hozzávalóval, és kézzel kicsit nyomkodd össze, hogy a levelek megtörjenek. Takard le, és egy éjszakára tedd a hűtőbe.

Köretként hús mellé is finom, de zsömlébe is csomagolhatod!
Ha otthon eszed, nyugodtan tegyél bele egy kevés összezúzott fokhagymát!

 

cikk-tipus-linkek

Újévi fogadalomhoz illő ételek - Zellersaláta 

Elfogyott a töltöttkáposzta, a malacsült, a libamáj és az aprósütemény, ideje, hogy esélyt adjunk testünknek a regenerálódásra: 2 hétig könnyen csomagolható, irodába vihető finom ebédeket és gyorsan összedobható könnyű vacsorákat ajánlunk.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta