Tömeges mérgezést okozott ez az étel egy magyar étteremben

gomba mergezes
Olvasási idő kb. 3 perc

17 embert mérgezett meg az a gombaleves, melyet egy Zala vármegyei étteremben szolgáltak fel. Közülük 14-et kórházban ápolnak.

Nagy döbbomba került egy zalai étterem levesébe, melyből 22-en fogyasztottak. A Zaol.hu tudósítása szerint a múlt heti mérgezés során 17-en rosszul lettek, 14 ember jelentkezett is a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház Sürgősségi Betegellátó Osztályán. Hányás, hasmenés volt a fő tünet, gyomormosáson is átestek többen.

Fejfájást, hányást, idegrendszeri tüneteket is okozhat a nagy döggomba fogyasztása. A zalai, tömeges mérgezés több érintettjénél olyan erősséggel jelentkeztek tünetek, hogy kórházi ápolást kellett igényelniük. 

Ehető gombák közé került mérgező, tömegesen lettek rosszul azok, akik ettek belőle
Ehető gombák közé került mérgező, tömegesen lettek rosszul azok, akik ettek belőleKuzmalo / Getty Images Hungary

Tömeges gombamérgezés történt egy étteremben

"A zalaegerszegi étteremben történt, halmozott enterális tüneteket okozó, élelmiszer eredetű megbetegedéssel kapcsolatos teljes körű kivizsgálás még nem zárult le. A részleges vizsgálati eredmények alapján azonban megállapítható, hogy a megbetegedéseket nagy döggomba általi mérgezés okozta. A létesítménnyel szemben alkalmazható hatósági intézkedésekről a további vizsgálati eredmények függvényében dönt a kormányhivatal, melynek során eljárást indíthat és élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabhat ki, 150.000 Ft-tól 2.250.000 Ft-ig terjedő mértékben" - tette közzé a Zala Vármegyei Kormányhivatal, megnevezve az éttermet is. A mérgezést okozó gomba nem halálos, azonban igencsak kellemetlen és fájdalmas tünetekkel jár a fogyasztása.

Könnyen összetéveszthető ehető társaival a döggomba

A mérgezést okozó gombafajta több, ehető gombával is  könnyen összetéveszthető, például az ehető szürke tölcsérgombával, a tövisalja gombával és a májusi pereszkével, és a mérgező zöldesszürke döggombával is, ám ezekkel ellentétben nyersen szaga kellemetlen, dohos lisztszagú.

A nagy döggomba elfogyasztását követően a rosszullét általában fél-4 óra múlva jelentkezik. A mérgezés az alábbi tünetekkel jár:

  • hányinger
  • hányás
  • hasmenés
  • gyomor- és bélgörcsök  
  • keringési zavarok  
  • elesettség
  • néha zavart öntudat
  • izomgörcs
  • vérkeringési zavarok. 

A legtöbb mérgezési esetért felelős két faj jelenleg a nagy döggomba és a világító tölcsérgomba, tájékoztat honlapján a Nébih. 

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek