Te is szereted a fánkot? Itt egy puha, almás változat, amely fahéjas porcukorral lesz a legfinomabb

Szezonja van a fánknak, és ha már így alakult, ne csak a hagyományos, szalagos változatot próbáld ki, hanem mindegyiket, amelyik épp szembejön! Ez az almás az egyik legfinomabb.

Almás változatban is nagyon finom.
Almás változatban is nagyon finom.margouillatphotos

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 1 csapott tk.
  • 4 dkg élesztő
  • 2 dl langyos tej
  • 4 csapott ek. cukor
  • 6 dkg puha vaj
  • 4 db tojássárgája
  • 1 csapott tk. fahéj
  • 3 db alma lereszelve
  • 0.5 db citrom leve és héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

1. Kicsit nyomkodd ki az almát, és add hozzá a citromot. (Reszelés helyett aprítógépet is használhatsz.)

2. Az élesztőt futtasd fel a tejben a cukor felével negyed óra alatt.

3. Ha ezekkel megvagy, az összes szükséges alapanyagot tedd egy robotgépbe, és a dagasztókarral állítsd össze a tésztát.

4. Pihentesd langyos helyen 1 órán át, majd szaggasd ki, nyomkodd meg a közepét mindegyiknek, és hagyd még negyed órán át pihenni.

5. Bő, forró olajban süsd készre.

kapcsolódó Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj
Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj

Kolbásszal, dióval és babbal támadnak a téli vitaminbombák.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

február8., 07:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

február14., 06:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

február14., 07:32

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

február12., 06:24

Mustra