Vegán csicseriborsó-brownie: glutén-, tej-, tojásmentes recept

Fenséges brownie csupa egészséges hozzávalóból. Tökéletes recept: kezdőknek, menteseknek és nem menteseknek egyaránt. A sikerélmény garantált. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept.

Egészséges, finom és a tökéletes brownie-ízt adja.
Egészséges, finom és a tökéletes brownie-ízt adja.vaaseenaa

10-12 szelet lesz belőle. 

Hozzávalók

  • 400 gramm csicseriborsó (konzerv vagy főtt)
  • fél bögre mogyoróvaj vagy mandulavaj
  • fél bögre vegán agávészirup
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • negyed bögre gluténmentes liszt (vagy mandulaliszt)
  • negyed bögre cukornak megfelelő édesítőszer
  • negyed bögre cukrozatlan kakaópor
  • fél csomag gluténmentes sütőpor
  • csipet só
  • fél bögre gluténmentes, cukormentes étcsoki (csipsz vagy reszelve a tetejére)
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Késes aprítóban vagy robotgépben daráljuk össze a csicseriborsót a mogyoróvajjal, a sziruppal, a növényi olajjal és a vaníliakivonattal. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, a csipet sót és keverjük össze alaposan. Óvatosan adagoljuk hozzá az apró csokit (egy keveset tegyünk félre a szóráshoz a tetejére). Tegyük egy 20x20 centis előkészített sütőformába, szórjuk meg a maradék csokival a tetejét, és süssük kb. 20-25 percig.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Gluténmentes túrós-sajtos minipogik Gluténmentes túrós-sajtos minipogik

A világ legfinomabb sós aprósütije lesz belőle, gluténmentesen.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Így készítheted el a legfinomabb vegán pestót

A pesto tökéletes ízesítő, ami tészta tetején és szendvicsekben is finom, de akár egy rizses köretet is feldob. Ha vegán vagy, akkor sem kell lemondanod róla, mutatjuk, hogyan készítsd a sajtmentes verziót!

2021. február10., 06:04

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Így készül a mince pie vegán változatban

Jó sokáig eláll és nagyon finom karácsonyi nass a mince pie, amiből egy sűrű, forró borsodóval tökéletes karácsonyi desszertet varázsolhatsz.

2020. december15., 06:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

2021. január6., 06:04

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek