Hozzávalók 2 személyre
A hozzávalók
- 4 darab tortillalap
- tejföl
- avokádó
- feketebab (főtt vagy konzerv)
- koriander vagy petrezselyem apróra vágva
A fajitakeverékhez
- 1 kisebb darab piros kaliforniai paprika összevágva
- 1 kisebb darab sárga kaliforniai paprika összevágva
- 1 nagy ek. olaj
- 1 kisebb fej lila hagyma összevágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors, csili, füstöltpaprika-por, őrölt kömény, lime-lé
Elkészítés:
Forró olajon adj öt percet a fajitakeverék hozzávalóinak, majd a többi szükséges alapanyaggal együtt egyszerűen töltsd a tortillalapokba.
