Rukkolával a tetején még finomabb.The Good Brigade
Hozzávalók 2 személyre
- 2 (adag) pizzatészta (a cikk alatt találsz egy egyszerű receptet)
- 1 pohár tejföl
- 1 nagy evőkanál mascarpone
- ízlés szerint só, bors
- 20 deka mozzarella felszeletelve
- 1 nagy marék rukkola a tálaláshoz
- 2 ek. majonézes torma
- 20 deka főtt, füstölt sonka összevágva
Elkészítés:
A tésztára készíts alapot a tejfölből, mascarponéból, tormából egy kevés sóval és borssal, majd kend meg a lapokat. Erre mehet a sonka és a sajt, majd a sütő legmagasabb fokozatán néhány perc alatt süsd készre. A friss rukkolával a tetején tálald.
