Thai salátahajó darált hússal – szénhidrátszegény, egzotikus finomság

Ha épp spórolnál a szénhidrátokkal, jöjjön egy izgalmas darált húsos fogás, ami mellől sem a kenyér, sem a rizs nem hiányzik majd.

Mini lime-szelettel a tetején tálald.
Mini lime-szelettel a tetején tálald.IlonaBudzbon

Hozzávalók 2 személyre

  • 50 deka bármilyen darált hús
  • 1 darab jégsaláta leveleire szedve (a tálaláshoz)
  • ízlés szerint só, bors, csili, citromfű, currypaszta
  • 1 tk. barna cukor
  • 2 ek. olaj
  • 1 nagy ek. puha vaj
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 1 deci zsíros kókusztej
  • 0.5 darab lime néhány csepp leve és héja
  • 3 darab zúzott fokhagyma
  • 15 deka lereszelt kínai vagy hagyományos káposzta
Recept idők

Elkészítés:

Nagyon egyszerű dolgod lesz: amint a forró zsiradékok keverékén a vöröshagyma üvegesre pirult, add hozzá a húst, majd sorban az összes szükséges hozzávalót és ízesítőt. Adj 10 percet a keveréknek, majd a salátahajók közepén tálald egy-egy mini lime-szelettel a tetején. 

kapcsolódó Ezek a legfinomabb fogások kéksajttal
Ezek a legfinomabb fogások kéksajttal

Egy falat almával és nektarinnal is remek a kéksajt, ahogy a sajtok legtöbbje, de ha egy kicsit kreatívabban használnád fel, most figyelj!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egészséges és finom: meleg saláta fügével és gesztenyével

Csak dobd bele a két legfontosabb hozzávalót, és készíts egy pikáns mézes-mustáros öntetet ehhez a salátához! Önmagában, krutonnal vagy egy nagy szelet grillezett csirke alatt is nagyon finom.

2021. november10., 10:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Heti tunkolós: tejszínes marharagu jó sok fűszerrel és olvadt sajttal

Pofonegyszerű és isteni ragu készült a boszorkánykonyhánkban, amit frissen kifőtt tészta tetején, tortillalapokba töltve, de még egy remek sloppy joe burgerben is bevethetsz. Ha marad belőle, kisebb, jól zárható zsacskókban vagy dobozokban akár le is fagyaszthatod, mert kiolvadás után sem lesz semmi baja. Ha pedig csak egy nagy kalácsszelettel tunkolod ki a tányérból, úgy is remek fogás lesz belőle.

2021. október20., 09:24

Mustra