Spenótos csicseriborsó-curry – egy szelet pirítóssal is remek vacsora lesz

Szabó Eszter

2021. március 20.

ezeket szerettétek

A katica az a bogár, amelynek jelenléte ellen talán senkinek nincs kifogása, hisz nagyon hasznos segítőnk. De minden formáját felismered?

Ez az ártatlan kis állat valójában egy gyilkos, de tele van vele a kerted

Kutatók szerint ennek a gyógyszernek a rendszeres szedése komoly hajlamosító tényező lehet a demencia szempontjából.

Te is szedsz ilyen gyógyszert? 50 százalékkal növelheti a demencia kockázatát

A megfelelő ételek fogyasztásával akár 45 százalékkal is csökkentheted a vastagbélrák kockázatát.

Ebből kéne többet enned, hogy ne kelljen félned a vastagbélráktól

A matétea jobban élénkít, mint a kávé, erősíti az immunrendszert, és a fogyókúrát is elősegíti.

Egész Argentína ezt issza: csökkenti a gyulladásokat és a vércukorszintet

Vélemény

Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában
Kálmán Szonja Hamarosan a szülő is igazolhatja a gyerek gyógyultságát az orvos helyett

A csicseriborsó évek óta letaszíthatatlan a legnépszerűbb alapanyagok toplistájáról, és ha ti is szeretitek, akkor mi is. Spenóttal és egy adag fokhagymával izgalmas, tartalmas fogás lesz a végeredmény.

Egy szelet naan tökéletes mellette.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

2 nagy marék friss spenót
3 gerezd zúzott fokhagyma
250 g főtt csicseriborsó
0.5 fej vöröshagyma apóra vágva
2 evőkanál tejföl
1 deci alaplé
1 marék mazsola (elhagyható)
friss petrezselyem a tetejére
ízlés szerint só, bors, garam masala

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A hagymát dobd az olajra és süsd üvegesre. Ezek után mehet bele a fokhagyma, a csicseriborsó és az alaplé. Ha összeforraltad a keveréket, fűszerezd, majd vedd le a tűzről és add hozzá a tejfölt (vagy joghurtot), a spenótot és a petrezselymet. Pofonegyszerű és nagyon finom.

kapcsolódó

India íze, avagy ahány ház, annyi curry

Nem köri, hanem kari, de mindegy, hogyan ejted, a receptje sem kőbe vésett. Minden vidéken más fűszerekből áll.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Peter Wohlleben Ha a fák lélegzethez jutnának

4250 Ft

Lisa Wingate Fohászok óceánja

3825 Ft

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Csicseriborsó, spenót és lágytojás – ha ma este valami gyorsat és egészségeset szeretnél

Még egy ötlet, ha valami pofonegyszerű vacsorát szeretnél: csak fűszerezd külön és pakold egymás mellé ezt a remek triót, és ha van otthon dió és szarvasgombaolaj, azokból is adj neki. Egy frissen készült rozspirítós mellett gyors és egészséges vacsora lesz belőle.

2020. szeptember30., 06:04

Még egy isteni vacsoratipp hétköznapokra: csirke-mangó curry

Egy kis gyümölcs tökéletes a csirkehús mellett, a mangó sem kivétel. Adj hozzá egy kevés indiai fűszerkeveréket, és már mehet is a párolt rizs tetejére! Ha van otthon citromfű, abból is szórj a fogás tetejére egy nagy adagot!

2021. március23., 12:52

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Kókuszos halcurry – ha kezdő vagy a konyhában, akkor is menni fog

Nemcsak finom és izgalmas ez a fogás, de mivel halból készül, pillanatok alatt megfő, így tökéletes hétköznapokra, egyáltalán nem hétköznapi vacsoraként is.

2020. október1., 06:12

Ez a fűszeres karfiolsaláta langyosan a legfinomabb

Ne csak rántva és levesnek készítsd a karfiolt, ebben a fűszeres salátában bármelyik natúr hússzelet mellett tökéletes köret lehet belőle.

2020. október2., 06:04