Gránátalmás őszi saláta - napon szárított sonkával lesz az igazi

Egy nagy adag cékla, körte és persze a friss, őszi dió teszi igazán különlegessé ezt a salátát, ami mellé nem is kell más, csak egy szelet vékonyan megvajazott, pirított croissant.

Nagyon izgalmas, őszi hangulatú saláta.
Nagyon izgalmas, őszi hangulatú saláta.zoranm

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 nagyobb darab gránátalma magjai
  • 20 deka napon szárított sonka felcsíkozva
  • 2 darab főtt cékla kockákra vágva
  • 2 ek. balzsamecet
  • 4 ek. olívaolaj
  • 1 nagyobb darab bio narancs leve és héja
  • 2 ek. méz
  • 2 közepes darab körte felkockázva
  • 2 marék pirított dió
  • 2 marék rukkola
  • ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a céklát, majd fűszerezd és forgasd össze a balzsamecettel. Ha ezzel megvagy, keverd el az olívaolajat a mézzel, ízesítőkkel, a narancs héjával és levével. Forgasd össze a saláta összes alapanyagát, tálald ki két tányérra és az olajon öntettel locsold meg. 

kapcsolódó Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?
Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?

11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ehhez a klassz minimáltésztához szinte csak néhány szelet sonka és sajtkrém kell

Ha te is szereted az olyan minimálfogásokat, mint a rózsaborsos-fügés tészta, a tejszínes-zöld borsos tagliatelle, akkor imádni fogod ezt is.

2020. július3., 06:04

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Buli lesz és megúsznád a kajakészítést? Lógd el elegánsan: sárgadinnyés prosciuttofalatok

Szúrd fel egy villára a dinnyegolyókat és a sonkát, majd készíts neki egy zsályás-mézes mascarponeágyat, és te leszel a buli gasztrokirálya, aki ráadásul a legkevesebbet dolgozott a falatkákkal.

2020. augusztus12., 06:04

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Leves cheddar sajttal és sonkával – ezt próbáld ki vacsorára!

Egy kevés barna sör is feldobhatja ezt a gyors levest, ami egy nagy adag cheddarral és érett, napon szárított sonkaszeletekkel lesz még izgalmasabb. Ha friss zöldséggel tálalnád, szárzellert apríts bele!

2021. február20., 06:00

Mustra