Mai kedvencünk: sajtos-tejfölös forró mártogatós sült fokhagymával

Pirítóscsíkok, tortillachips, sült krumpli és párolt zöldségek, de akár még friss hideg zellerszár is mártogatható ebbe a remek dipbe. Ha pedig még ez sem lenne elég, kanalazd házi lángos vagy lapcsánka tetejére, azokkal is isteni.

Vörös cheddar-ral is finom.
Vörös cheddar-ral is finom.LauriPatterson

Hozzávalók

  • 0.5 fej sült fokhagyma (ha nincs kéznél, olvass tovább:))
  • 2 ek. tejföl
  • 2 deci tejszín
  • 20 deka reszelt ementáli
  • ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
  • 1 mk. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

Törd krémesre a sült fokhagymát, majd keverd el a tejszínnel. Ha nincs kéznél sült fokhagyma, vágj félbe egy felet, sózd meg, locsold meg egy kis olívaolajjal a vágás mentén, majd alufóliába csavarva süsd egy órán át.

A fokhagymát keverd el a tejszínnel, és forrósítsd össze a fűszerekkel és ízesítőkkel. Add hozzá a sajtot, és ha elolvadt, zárd el alatta a lángot, és keverd hozzá a tejfölt is. Ez egy kicsit lehűti majd, és tökéletesen tálalásra kész lesz a mártogatósod. 

Ha megunod ementálival, készítsd vörös cheddarral. 

Terjed-e a koronavírus a rendelt ételekkel vagy a boltban összefogdosott gyümölcsökkel? Terjed-e a koronavírus a rendelt ételekkel vagy a boltban összefogdosott gyümölcsökkel?

A szakemberek szerint fontos az óvatosság, de nem a főtt ételek és a gyümölcsök jelentik a legnagyobb veszélyt.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

A morzsás karfiol még finomabb lesz, ha az újhagyma zöldjét és petrezselymet is felhasználsz hozzá

Kedvencünk ezúttal tavaszi változatban készült, és annyira finom lett a zöldekkel, hogy legközelebb egy kis bögre zöldborsót is csempészünk majd a karfiolfalatok közé.

2021. április29., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek