Hozzávalók 2 darabhoz
- 1 ek. vaj
- 1 ek. olaj
- 10 deka póréhagyma felkarikázva
- 20 deka pulykasült felcsíkozva
- 8 darab tojás enyhén felverve
- ízlés szerint só, bors
- 10 deka reszelt mozzarella
Elkészítés:
Puhítsd meg a zsiradékok keverékén a hagymát, közben add a tojáshoz a többi hozzávalót. Néhány perc után add hozzá a tojást, majd kis lángon, fedő alatt süsd készre.
Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.
Tovább olvasom