Baconnel még finomabb a pulykamell – próbáld ki egy nagy adag görögsalátával!

A sovány hús mellett remek a bacon, és ha salátával megunod, főtt gesztenye és fehérrépa keverékével érdemes tálalnod.

Gombával, brokkolival is megtöltheted.
Gombával, brokkolival is megtöltheted.Fotó: EzumeImages

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 deka pulykamellszelet
  • ízlés szerint só, bors, friss snidling és zsálya
  • 25 deka mozzarella felcsíkozva
  • 2 nagy ek. puha vaj
  • 6 nagyobb szelet bacon
Recept idők

Elkészítés:

A vékony pulykaszeleteket terítsd ki, kend meg a belső felüket a fűszerekkel elkevert vajjal, majd tedd rá a sajtcsíkokat és szorosan tekerd fel. Helyezd a sorban lefektetett baconszeletekre, majd csomagold be abba és tűzd össze kissé. Alufólia alatt süsd 50 percen át, majd 5 perc alatt magas hőfokon pirítsd rá a szalonnát. 

Pulyka-vadrizs leves – egészséges és laktató fogás, ami nem nehezít el
Pulyka-vadrizs leves – egészséges és laktató fogás, ami nem nehezít el

A gazdag leveseket azért szeretjük, mert jó kis munkahelyi fogás lehet belőlük úgy, hogy nem nehéz egészségessé varázsolni őket. Ebbe nálunk mindig olyan zöldség kerül, amiből éppen van a hűtőben – a borsótól a karalábéig mindennel működik.

Tovább »

Még több recept

Vegán tavaszi tekercs

Ha valami egzotikusat ennél, van egy jó tippünk. Tálalj mellé fűszeres, paradicsomos rizst, vagy ízesítsd grillezett ananásszal és sáfránnyal.

június13., 10:20

Karfiolos tészta

…És ha ebben a változatban megunod, készítsd el a mandulás-brokkolis verziót is. Akármelyiket is választod, egy nagy adag friss petrezselyem és snidling nem hiányozhat a tetejéről.

június11., 10:52

Kéksajtrajongók, figyelem! Pulyka almás-kéksajtos szósszal, rózsaborsos gnocchival

Nem mindenki szereti a kéksajtot, de aki igen, az majdnem biztos, hogy nagy rajongója. Nekik hoztunk egy szuper kéksajtos-almás pulykasültet.

2019. december5., 09:20

Vajjal sült pulykamell – ebben minden kedvenc zöldfűszered felhasználhatod

Egy kevés vaj mindegyik húsfélének jót tesz, miért lenne a pulyka kivétel? Tálald szendvicsben, főzelékek mellett vagy friss saláta tetején.

június8., 12:52

Próbáltad már a pulykasültet naranccsal és csilivel?

Ha még pikánsabbá tennéd, készíts narancsszörpből, olvasztott vajjal, narancslével és narancshéjjal egy enyhén sós mázat hozzá, majd kenegesd meg vele, ha elkészült, és szórd meg kissé összetört csilipelyhekkel.

2020. november20., 06:24

Süss pulykát édesburgonyaágyon egy kevés rozmaringgal, majoránnával és sok fokhagymával!

Ki ne szeretné az édesburgonyát, mi is imádjuk. Még jobb, ha úgy készül el, hogy nincs túl sok munkánk vele. Ez a recept is ilyen, amit mi rengeteg édesre sült fokhagymával szeretünk a legjobban.

január30., 06:04

Mustra