Pumpkin spice pogácsák ma az őszi hangulatfokozók

Készítsd el ezt a remek puha, sűrű pogácsát most őszi hangulatban, és ha még gyönyörűbb színre vágysz, egy kis kurkumát vagy sütőtökpürét is adj hozzá. Remek lesz a reggeli latte mellett, és ha marad belőle, bátran fagyaszd le, mert felengedés után is nagyon finom.

A tejfölt sütőtökpürével is helyettesítheted.
A tejfölt sütőtökpürével is helyettesítheted.SMarina

Hozzávalók

  • 60 deka liszt
  • 1 mk. mézeskalács-fűszerkeverék
  • 2 nagy ek. barna cukor
  • 30 deka tejföl
  • 30 deka puha vaj
  • 2 tk.
  • 1 nagyobb darab tojás
  • 3 deka élesztő
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt egy nagyon kevés langyos tejben futtasd fel a cukorral, közben az összes hozzávalót vedd ki a hűtőből és hagyd szobahőmérsékletűre felmelegedni. Negyedóra után az összes hozzávalót dolgozd alaposan össze, majd hagyd egy órát lefedve, langyos helyen pihenni. Ha ezzel megvagy, nyújtsd ki, és szaggasd tetszőleges méretű pogácsákra. 

Pihentesd meleg helyen a kiszaggatott darabokat is, majd ha szeretnéd, kend meg tojással és szórd meg reszelt mozzarellával (de ezek nélkül is remek.) Süsd készre a pogácsákat mérettől függően a sütőben legalább 20 perc alatt. Ha nagyobbakat szaggattál, legalább egy fél óra kell majd nekik, közepes lángon. Ahogy elkészült, vedd le a tepsiről, hogy az alja ne süljön tovább és ne keményedjen meg. Dekoráld magvakkal!

kapcsolódó Mirelit szilvás gombócok tesztje: van, ami megér egy repetát
Mirelit szilvás gombócok tesztje: van, ami megér egy repetát

Meg olyan is, ami nem, de összességében nem volt okunk elégedetlenkedni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Készítsd a pogácsát túróval és sült hagymával, úgy még finomabb lesz!

A pogácsa örök dzsóker – nem kell ahhoz alkalom, hogy összedobjunk egy adagot, elég, ha van időnk rá. Egy kis májpástétommal, puha vajjal és zöldségekkel vacsorára is tökéletes, már ha marad belőle.

2020. április3., 06:04

Ne keresd tovább a legfinomabb pogácsa receptjét! Itt a tökéletes, vajas-túrós pogi karácsonyra!

Leteszteltük, ebben nem fogsz csalódni! <3

2019. december16., 09:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Vendégvárónak és minizsemleként is remek ez a burgonyás-sajtos pogácsa

Bevetheted vacsorára, tízóraira, kávé és kakaó mellé, vagy egy karamellás tea kísérőjeként, a maradékot pedig fagyaszd le rohanós napokra. A burgonyától sűrű és puha lesz a textúrája, ezért szeretjük a legjobban.

2021. február18., 06:00

Remek hétvégi program összedobni ezt a káposztás pogácsát

Nálunk jó sok borssal és csak egy nagyon kevés barna cukorral készült, és nem bántuk meg az alapos fűszerezést. A káposztás pogácsa remek fogás, aminek az sem árt, ha zsírral készül. Egy nagy adag tavaszi, snidlinges körözöttel lesz igazán tökéletes.

2021. április16., 10:24

Mustra