A tejszíntől még finomabb és krémesebb lesz.Gannamartysheva
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag (házi) tagliatelle
- 3 nagy ek. mascarpone
- 10 deka reszelt mozzarella
- 3 nagy ek. pesto
- ízlés szerint só és bors
- 2 ek. pirított mandulaszelet (a tetejére)
- 6 darab koktélparadicsom apróra vágva
- 1 ek. vaj
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, majd dobd a forró vajra, és sorban add hozzá a többi szükséges hozzávalót. Melegen tálald a frissen pirított mandulákkal (vagy akár fenyőmaggal) a tetején.
