Ez a legfinomabb sütőtökös-narancsos palacsinta receptje

Dobj össze egy palacsintát őszi hangulatban! Tökkel és narancsos aromákkal még ez az egyszerű fogás is annyira elegáns lesz, hogy simán elmegy akkor is, ha épp vendégeket vársz. A palacsintát ráadásul mindenki szereti, így garantált a siker.

Ha vékonyabb palacsintákat szeretnél, a tejet vízzel helyettesítsd.
Ha vékonyabb palacsintákat szeretnél, a tejet vízzel helyettesítsd.Salima Senyavskaya

Hozzávalók 3 személyre

A palacsintákhoz

  • 1 bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1 bögre tej
  • 2 darab tojás
  • 1 nagy ek. cukor
  • 1 mokkáskanál
  • 2 nagy ek. olaj
  • szódavíz

A töltelékhez

  • 1 bögre sütőtökpüré
  • 4 ek. mascarpone
  • 1 nagyobb darab bionarancs leve és héja
  • 3 ek. narancsszörp
  • 4 ek. porcukor
  • 0.5 mk.
Recept idők

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit alaposan dolgozd össze, majd tedd félre. 

A palacsintatészta alapanyagaival sem lesz több dolgod: egy robotgéppel, vagy akár egy smoothie-készítőben keverd krémesre, majd pihentesd negyedórán át. Ekkor adj hozzá annyi szódát, amitől sűrű, nagyjából krémleves állaga lesz, majd egyenként, tapadásmentes serpenyőben süsd ki a palacsintákat.

Ha langyosra hűlt, töltsd meg a krémmel és ha igazán elegáns végeredményt szeretnél, egy kevés narancslikőrrel ízesített tejszínhabot is kanalazz a tetejére. 

kapcsolódó Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?
Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?

Ahhoz képest, hogy a legolcsóbb és legdrágább termék ára között kilencszeres különbség volt, nem is álltak olyan messze egymástól.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gesztenyés palacsinta – nálunk vörösboros-meggyes raguval készült

Egy remek desszert hétvégére, ami étcsokoládés-rumos öntettel és pirított dióval lesz a legfinomabb. Ha vendégek jönnek, ezt dobd össze – éppen elég elegáns az összes ebédhez és vacsorához, mégsem kockáztatsz vele sokat, hiszen a palacsintát mindenki szereti.

2021. október31., 12:20

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Reggeli zabpalacsinta vaníliás-nektarinos raguval

Ha egy kicsit egészségesebb fogásokat választanál, de igazi ínyenc vagy, ez lehet számodra a tökéletes reggeli. A ragu az esti grillezés után egy gombóc fagyi tetején is finom.

2021. július5., 12:52

Narancsos-vaníliás palacsinta – isteni nyári desszert, amit nagyon egyszerűen összedobhatsz

Ne csak télre tartogasd a narancsos-fűszeres ízeket, mutatunk egy klassz, nyári finomságot, amibe nálunk egy kevés narancslikőr is került.

2021. június26., 10:44

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Csokoládés, kókuszfagyival készült palacsinta – egy kis mogyorókrémmel dobtuk fel a remek kánikuladesszertet

Ha a déli palacsintákból estére is marad, készíts belőle menő, kókuszos desszertet.

2021. június26., 11:24

Mustra