Hozzávalók
- 25 deka csicseriborsó megfőzve
- 10 deka sült tök pürésítve
- 2 nagy ek. tahini
- 1 mk. citromlé
- 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors, római kömény, fahéj
Elkészítés:
Készítsd elő a hozzávalókat, és keverd krémesre egy aprítógépben. Ha ezzel megvagy, vágj össze hozzá zöldségeket, és élvezd az egészséges fogást, ami őszi hangulatban talán még finomabb, mint hagyományos változatban. Talán érezheted úgy, hogy egy kicsit semmilyen, de feldobva sütőtökkel egész ősszel ezt akarod majd enni.
A szakemberek szerint fontos az óvatosság, de nem a főtt ételek és a gyümölcsök jelentik a legnagyobb veszélyt.
Tovább olvasom