Vendégvárás mesterfokon: olívás-mascarponekrémes mártogatós

Még egy vendégváró, amit éppen annyira tálalhatsz néhány csomag grissini mellett, mint amennyire illik kiflifalatkák tetejére egy-egy apró falat aszalt paradicsommal megkoronázva. Ha mozzarellagolyókat is teszel rá, akkor egy fogpiszkálóval érdemes átszúrnod, hogy az olívás tornyok biztonságosan álljanak.

Zöld és fekete olívából is készülhet.
Zöld és fekete olívából is készülhet.margouillatphotos

Hozzávalók

  • 10 dkg szardellával töltött zöld olíva
  • 4 dkg fekete olíva
  • 10 dkg mascarpone
  • 20 dkg natúr sajtkrém
  • 1 mk. barna cukor
  • ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
  • 5 dkg durvára tört mandula
  • 2 ek. olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

1. Egy aprítógépben törd össze az olívákat a lehető legapróbbra.

2. Keverd el a többi szükséges alapanyaggal és fűszerekkel. 

3. Adj neki még néhány másodperc keverést, majd tedd a hűtőbe fél órára. 

kapcsolódó 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami
10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Mustra