Hozzávalók 2 személyre
- 2 közepes darab burgonya
- 2 db. tojás
- 1 kis csokor snidling
- 13 deka liszt
- ízlés szerint só, bors, oregánó, bazsalikom
- 1 mkí barna cukor
- 1 mk. sütőpor
- 1 tk. puha vaj
- 1 kis pohár tej
Elkészítés:
A burgonyát kockázd fel, főzd puhára és törd alaposan össze. Amikor már nem forró, dolgozd össze a többi alapanyaggal és annyi tejjel, hogy sűrű palacsintatészta állagot kapj. Ha ezzel megvagy, az amerikai palacsintákhoz hasonlóan kis lángon, egy kevés zsiradékon süsd készre a palacsintákat. Úgy is tökéletes, ha még melegen reszelsz rá egy kevés parmezánt és mozzarellát, de egy nagy kanál marinara szósz sem árt neki.
11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.
Tovább olvasom