Párolt rizzsel érdemes tálalnod.Teen00000
Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka sertésszűz felcsíkozva
- 2 ek. olaj
- 1 ek. puha vaj
- 6 ek. szójaszósz
- ízlés szerint só, bors, majoránna
- 1 tk. siracha
- 2 szál zeller felkockázva
- 20 deka vargánya összevágva
- 1 marék bébispenót (elhagyható)
- 3 nagy ek. ketchup
- 1 tk. méz
- 1 darab bionarancs héja és leve
Elkészítés:
A forró zsiradékok keverékén süsd készre a befűszerezett húsokat, majd add hozzá az ízesítőket, a zellert, spenótot és a gombát, és így is adj neki néhány percet. Friss, párolt rizzsel érdemes tálalnod.
Karaj, tarja, dagadó - sertésügyi alapok
Roskadásig vannak a hentespultok, te meg csak nézel, hogy mit vegyél vacsorára? Az addig oké, hogy hús. De sertés, marha, kacsa, pulyka vagy csirke? És milyen része? Miből készül a pörkölt, a gulyás, a sült hús vagy éppen a kocsonya?
Tovább olvasom
