Kedvenc húsfélénk új arca: marokkói csirkeegytál jó fűszeresen

Egy kevés tökkel és gyömbérrel lesz igazán finom ez a fogás, amit, ha elkészült, egy nagy szelet kovásszal készült kenyérrel vagy párolt rizzsel érdemes tálalnod. Mindkettő nagyon finom lesz egy kis adag vajjal és sáfránnyal ízesítve.

Lila hagymával, fetával és egy kis marék mentával érdemes tálalnod egy-egy adag alaplében puhult kuszkusz tetején.
Lila hagymával, fetával és egy kis marék mentával érdemes tálalnod egy-egy adag alaplében puhult kuszkusz tetején.AnnaPustynnikova

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka csirkemellfilé
  • 3 ek. olaj
  • ízlés szerint só, bors, gyömbér, fokhagyma, fahéj, kurkuma, kömény, koriander
  • 10 deka paradicsom meghámozva, apróra vágva
  • 1 ek. paradicsompüré
  • 1 ek. hagyma apróra vágva
  • 25 deka sütőtök apróra vágva
  • 2 ek. barna cukor
  • 2 ek. vörösborecet
  • 4 deci alaplé
  • 1 nagy ek. liszt
Recept idők

Elkészítés:

Pirítsd meg az olajban a hagymát, majd a lisztbe forgatott, befűszerezett húst és tököt is süsd meg kissé. Ha megpirultak, add hozzá a többi szükséges alapanyagot, majd forrald össze a keveréket. Lila hagymával, fetával és egy kis marék mentával érdemes tálalnod egy-egy adag alaplében puhult kuszkusz tetején. 

kapcsolódó Fogynál? Így számold ki, mennyi kalóriára van szükséged!
Fogynál? Így számold ki, mennyi kalóriára van szükséged!

Mennyit vigyél be a fejlődéshez, mennyit a fogyáshoz?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Toszkán babos pirítós – ezt próbáld ki vacsorára!

Olasz hangulatban minden finomabb. Miért lenne ez a gyors fogás kivétel?

2021. augusztus28., 10:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Görög kapros babragu – zöldségekkel, salátaként és egy nagy adag rizs tetején is megállja a helyét

Egy remekül variálható étel, ami egy kis mediterrán hangulatot a hoz a rettenetes, esős őszi estékre. Készítsd zöldségekkel, akkor talán egy nagy szelet baklava is belefér mellé.

2021. szeptember18., 12:52

Az egyik legfinomabb nyári ragu kacsahússal és szilvával készül

Frissen főtt olívaolajos-parmezános házi tészta mellett a legfinomabb ez a pikáns ragu, amit a vörösbor és a balzsamecet tesz még izgalmasabbá.

2021. augusztus2., 11:24

Ha egy kicsit több időd lesz a konyhában, készítsd el ezt a vörös áfonyás szűzpecsenyét

Ez a remek fogás megérdemel egy jó adag házi gnocchit akár hagyományos, akár sütőtökös változatban. Ha áfonyát nem találsz, aszalt barackkal vagy szilvával készítsd el.

2021. február5., 06:04

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Mustra