Nincs otthon leveles tészta? Dobj össze egy adagot, a házi sokkal finomabb.

Ha pedig belevágsz, nyugodtan triplázd az adagot és csomagold külön-külön, mert ebből aztán készülhet pestós csiga, diós-szilvalekváros papucs, vagy akár szalámis-cheddaros falatkák is.

Töltheted, formázhatod, ahogyan csak szeretnéd.
Töltheted, formázhatod, ahogyan csak szeretnéd.Diana Miller

Hozzávalók

  • 1.5 dl. hideg víz
  • 25 dkg. hideg vaj felkockázva
  • 1 mk.
  • 225 g. finomliszt, lehűtve
Recept idők

Elkészítés:

1. Dolgozd össze alaposan, minél gyorsabb mozdulatokkal a tésztát.

2. Ha összeállt, formázd hosszúkásra és lefólizáva pihentssd a hűtőben 20 percen át.

3. Lisztezett deszkán nyújtsd a formát nagyjából 40-50-szer 10 centis hosszúságúra. Hajtogasd be két oldalról, nyújtsd ki újra és hajtsd be megint a tésztát. 

4. Tedd a hűtőbe egy órára, ezek után pihentesd 5 percen át és töltheted, formázhatod ahogy szeretnéd. 

 

Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra

Tökéletesek a nehezebb fogások előtt.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!
Címkék

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek