Készülj az újévre: egyszerű, kolbászos lencseleves

Egy egyszerű recept, ami a kolbásztól még tartalmasabb, és naná, hogy sokkal finomabb lesz.

Egy kis paprika is mehet a tejfölbe.
Egy kis paprika is mehet a tejfölbe.OksanaKiian

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg beáztatott lencse
  • 1.2 liter alaplé
  • 1 szál fehérrépa apróra vágva
  • 1 szál sárgarépa apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors, babérlevél
  • 1 kis pohár tejföl
  • 25 dkg füstölt kolbász nagyobb darabokra vágva
  • 1 tk. liszt
Recept idők

Elkészítés:

1. A lencsét a fűszerekkel és a zöldségekkel főzd fél órán át az alaplében. 

2. A kolbászt 5 perc alatt pirítsd le egy kicsit.

3. Ha megfőtt a lencse, add hozzá a kolbászt. 

4. Öt perc után a liszttel elkevert tejföllel sűrítsd be, és ízesítsd, ha még szükséges. Ha magyarosra szeretnéd, egy kis pirospaprika is kerülhet bele. 

kapcsolódó Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Mustra