Készülj az újévre: egyszerű, kolbászos lencseleves

Egy egyszerű recept, ami a kolbásztól még tartalmasabb, és naná, hogy sokkal finomabb lesz.

Egy kis paprika is mehet a tejfölbe.
Egy kis paprika is mehet a tejfölbe.OksanaKiian

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg beáztatott lencse
  • 1.2 liter alaplé
  • 1 szál fehérrépa apróra vágva
  • 1 szál sárgarépa apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors, babérlevél
  • 1 kis pohár tejföl
  • 25 dkg füstölt kolbász nagyobb darabokra vágva
  • 1 tk. liszt
Recept idők

Elkészítés:

1. A lencsét a fűszerekkel és a zöldségekkel főzd fél órán át az alaplében. 

2. A kolbászt 5 perc alatt pirítsd le egy kicsit.

3. Ha megfőtt a lencse, add hozzá a kolbászt. 

4. Öt perc után a liszttel elkevert tejföllel sűrítsd be, és ízesítsd, ha még szükséges. Ha magyarosra szeretnéd, egy kis pirospaprika is kerülhet bele. 

kapcsolódó Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A világ legegyszerűbb reggelije egyben a legfinomabb is: pestós tojás

Ha szereted az olasz konyhát, és egy különleges és nagyon ízletes reggelit készítenél, legyen a kezed ügyében néhány kanál pesto és egypár tojás. Más nem is kell ehhez a finomsághoz.

január13., 06:24

Emlékszel rá? Így készítsd el gyermekkorod kedvencét, a csokiszalámit!

A kekszszaláminak is nevezett finomság összeállítása olcsó, nagyon egyszerű és akár variálhatod is egy kis rummal, kávéval, vagy épp narancshéjjal.

január20., 06:32

Vegán januárban gondolkodsz? Dobd össze ezt az ananászos-mogyoróvajas ragut, imádni fogod!

Szeretjük mi a répa–hummusz kombót is, de ha igazán profi változatban űznéd a vegánságot, ezt a remek, kicsit édes és csípős szószt tálald egy nagy adag párolt rizs tetején!

január10., 06:24

Ropogós, fűszeres, görög csirkesaláta – kiadós és nagyon finom

Grillezz mellé joghurtos-citromos csirkét, szórd meg fokhagymás krutonnal, és tökéletesen elég lesz vacsorára.

január23., 06:32

Olasz risonileves csirkével és rizstésztával – ezt készítsd el vacsorára!

A legfinomabb akkor lesz, ha nem sajnálod belőle a friss, olasz fűszereket.

január22., 06:24

Olcsó, kiadós és finom: így készítsd el a nagyi retró puliszkáját

Sósan és édesen, tejjel és cukorral, sült hagymával és köretként is remek a kukoricakása, ami remekül variálható és nagyon kiadós fogás.

január17., 06:24

Mustra