Vega január diétásan: isteni kuszkuszsaláta jó fűszeresen, aranymazsolával

Natúr csirkemell mellett is finom, de akkor is remek, ha egy nagy szelet vegán sajtot grillezel hozzá, vagy épp szejtánt rántasz ki mellé.

Húsok mellett és magában is finom.
Húsok mellett és magában is finom.Burcu Atalay Tankut

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 nagy bögre kuszkusz
  • 1.5 bögre forró zöldségalaplé
  • 1 marék aranymazsola
  • ízlés szerint só, bors, római kömény, fahéj
  • 0.5 db uborka apróra vágva
  • 2 csokor petrezselyem (és menta) apróra vágva
  • 1 db avokádó apróra vágva
  • 1 ek. fehérborecet
  • 1 ek. méz
  • 1 db gránátalma magjai (a tetejére, elhagyható)
  • 2 ek. olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

1. Forrázd le egy tálban a kuszkuszt az alaplével. 

2. Adj hozzá minden ízesítőt, fűszerezd alaposan, majd takard le és pihentesd negyedórán át.

3. Ha langyosra hűlt, mehet hozzá a többi alapanyag – ezekkel jól forgasd össze a kuszkuszt. Már tálalhatod is.

 

TIPP: Melegen és hidegen is nagyon finom, akár köretként is kiváló.

kapcsolódó Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el
Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el

Már mutatjuk is, hogyan spórolhatsz idén nyáron a kalóriákkal!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Felrobbantotta az internetet: eddig 25 millióan nézték meg a TikTok legnépszerűbb, halas receptjét

Vajon tényleg ilyen finom ez az egyszerű fogás? Utánajártunk.

január13., 07:20

Ropogós, fűszeres, görög csirkesaláta – kiadós és nagyon finom

Grillezz mellé joghurtos-citromos csirkét, szórd meg fokhagymás krutonnal, és tökéletesen elég lesz vacsorára.

január23., 06:32

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Olasz risonileves csirkével és rizstésztával – ezt készítsd el vacsorára!

A legfinomabb akkor lesz, ha nem sajnálod belőle a friss, olasz fűszereket.

január22., 06:24

Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

január15., 06:24

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Mustra