Hozzávalók 2 személyre
- 2 darab cukkini felkockázva
- 1 darab tömlős sajt
- 1 ek. mascarpone
- 5 deka reszelt parmezán
- ízlés szerint só, bors, oregánó
- 1 mk. méz
- egy kevés citromhéj és citromlé
Elkészítés:
Egy kevés vaj és olaj keverékén puhítsd néhány percig a cukkiniket, majd még melegen egyszerűn add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Langyosan és hidegen is nagyon finom.
Az ünnepi asztalon is megállja a helyét, kevés munkával jó kaja lesz belőle, akár jó sok embernek is.
Tovább olvasom