Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Szerintünk ez az édeskés változat a legfinomabb, de ha te a hagyományosat jobban szereted, felezd el a cukrot, és megkapod a jól ismert kiflit. Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

Frissen, langyosan a legfinomabb.
Frissen, langyosan a legfinomabb.Olga Mazyarkina

Hozzávalók 7 darabhoz

  • 35 dkg liszt, szobahőmérsékletű
  • 1 tk.
  • 2.5 dl langyos tej
  • 2 csapott ek. cukor
  • 2.5 dkg élesztő
  • 2.5 dkg olvasztott vaj
  • tej a kenéshez
Recept idők

Elkészítés:

1. Keverd el a tejben az élesztőt és a cukrot, majd langyos helyen adj neki negyedórát. 

2. Ha felfuttattad, egy robotgéppel keverj az összes hozzávalóból lágy, rugalmas tésztát.

3. Keleszd egy órán át langyos helyen, majd nyújtsd ki 3 milliméteresekre, és vágd háromszögekre.

4. Tekerd fel kifli alakúra, formázd meg egy kicsit, és még így is pihentesd langyos helyen 20 percen át. 

5. Kend meg egy kis tejjel mindegyik tetejét. A forró sütőben mérettől függően 15-25 perc alatt elkészülnek. A legfinomabb akkor lesz, ha gőzben sütöd meg a kifliket.

 

kapcsolódó Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el
Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el

Már mutatjuk is, hogyan spórolhatsz idén nyáron a kalóriákkal!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mustra