A nagymama mazsolás kalácsa nálunk egy kis mandulalikőrbe áztatott mazsolával lett még finomabb

Ha éppen akad otthon egy érett bionarancs, annak a leve és héja is belekerül egy kevés vanília társaságában. Így lesz igazán nyári hangulatú ez a kalács.

Egy adag kelt tészta remek alap a kalácshoz.
Egy adag kelt tészta remek alap a kalácshoz.juhy13

Hozzávalók:

  • 10 deka mandulalikőrbe áztatott mazsola
  • 5 deka élesztő
  • 1 bögre langyos tej
  • 15 deka cukor
  • 0.5 darab biocitrom héja és leve
  • 1 csapott tk.
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 60 deka liszt
  • 5 darab tojás
  • 1 darab tojás enyhén felverve a kenéshez
  • 10 deka puha vaj
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis cukorral egy kevés tejben keverd el az élesztőt és futtasd fel. Ezek után egy robotgépben dagassz lágy tésztát a hozzávalókból annyi tejjel, amitől már szépen összeáll. Adj neki langyos helyen, letakarva 45 percet. Ezek után fond össze, és úgy is kapjon még a tészta 20 percet. Ezek után kend meg a felvert tojással, majd fél óra alatt süsd készre a forró sütőben. 

kapcsolódó 5 különleges, kevert süti, amit alig fél óra alatt összedobsz
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Dupla csokis cukkinimuffinok – ezen egyáltalán nem érzed majd a zöldség ízét

Az a legjobb benne, hogy remekül fog működni kedvenc cukorhelyettesítőddel is. Agavéval és édesítővel készítve is ugyanaz a remek tészta marad, csak arra vigyázz, hogy a sót és a kis adag, akár koffeinmentes kávét ne hagyd ki belőle, mert ezektől lesz igazán finom. Torta- és muffinformában megsütve is remekül sikerül majd.

október20., 11:24

Muffin matchával és fehér csokival: isteni édesség japán hangulatban

Ha szereted az izgalmas ízeket, szokatlan ízkombinációkat és a zöldtea-por gyönyörű zöld színét, dobd össze ezt a különleges muffint. Naná, hogy egy nagy pohár matcha latte lesz a tökéletes ital mellette.

október21., 11:24

Kihagynád a dagasztást és a kelesztést? Próbáld ki ezt a gyors, sütőporos kalácsot!

Vannak napok, amikor az ember simán kivárja egy-egy kalács dupla kelesztési idejét, máskor viszont egyszerűen azonnal kell valami finom. Utóbbi esetekre tökéletes ez az egyszerűen összedobható sütőporos kalács, amit ugyanúgy fűszerezhetsz, vajazhatsz és akár szendvicset is készíthetsz belőle, mintha csak egy foszlós változatot ennél.

2020. április18., 06:00

Darált húsos tészta brokkolival és mandulával

Ha nálad is akad éppen annyi darált hús, amiből már nem lenne két teljes adag ragu, dobd fel egy nagy adag, egészséges, párolt brokkolival! Nemcsak vitaminokban, de ízekben is sokkal gazdagabb lesz a végeredmény.

október23., 09:24

A kalács túróval és csokidarabokkal is nagyon finom, bebizonyítjuk!

Egy kicsit Túró Rudi hangulata lesz ennek a finomságnak, és ha húsvétkor te is valami izgalmasat próbálnál ki, dobd össze ezt az egyszerű kalácsot!

március28., 12:52

Narancslekváros-vajas kalácspuding whiskyvel – maradékmentés felnőtteknek

Ez a fogás remek tipp húsvét utáni villásreggelikhez. Ha van időd összedobni ezt a finomságot, nem fogod megbánni a narancslekvárral és egy kevés whiskyvel tálalt hétvégi reggelit.

április2., 12:52

Mustra