Hozzávalók 2 személyre
A salátához
- 2 darab bármilyen natúr hússzelet felcsíkozva
- 1 darab karalábé megpárolva
- 1 darab zöldalma
- 1 marék jégsaláta apróra vágva
- 2 szál fehérrépa megpárolva (főtt burgonyával is helyettesítheted)
Az öntethez
- 2 nagy ek. tejföl
- 6 ek. majonéz
- 1 csapott ek. barna cukor
- só, bors és néhány csepp citromlé
Elkészítés:
A felkockázott alapanyagokat keverd össze, majd dolgozd össze az öntet hozzávalóit is. Forgasd össze a két keveréket, és friss snidlinggel a tetején tálald a salátát.
A Sloppy Joe elnevezés általában darált húsos burgert takar, amiben nem húspogácsa, hanem egy klassz ragu van. Az eredeti recept szabadon variálható, de azért van egy-két kötelező eleme: a marhahús mellett fontos a rengeteg, kissé édeskés paradicsomos szósz és a Worchester-szósz is.
Tovább olvasom