Klasszikus új ruhában: pimpeld a franciasalátát sült pulykával, friss zellerrel és ementálival

Ha szereted a franciasalátát és szívesen összedobnál belőle valamit, ami már vacsorára is teljes értékű fogás, keverd el sült pulykacsíkokkal, sajttal, friss zellerrel és almával.

Tárkonnyal is érdemes kipróbálnod.
Tárkonnyal is érdemes kipróbálnod.gkrphoto

Hozzávalók 2 személyre:

A salátához

  • 15 deka pulykamell
  • 2 ek. olaj
  • 0.5 darab zeller
  • 10 deka ementáli felkockázva
  • 1 darab zöld alma felkockázva
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 nagyobb darab burgonya
  • 10 deka zöldborsó

Az öntethez

  • 2 deci tejföl
  • 1 ek. porcukor
  • ízlés szerint só, bors, tárkony
  • 1 tk. mustár
  • 3 ek. majonéz
  • 0.5 darab citrom leve
Recept idők

Elkészítés:

Vágd apróra a zöldségeket és párold meg mindegyiket. Közben a húst olajozd be, sózd, borsozd és tedd a kontaktgrillbe, ha kihűlt, csíkozd fel, majd keverd össze alaposan a hozzávalókat. Az öntet alapanyagait keverd el egy tálban és forgasd össze a salátával, majd adj neki fél órát a hűtőben. 

kapcsolódó Ezzel elkerül a kajakóma: ciderrel sült pulyka, gyömbéres, mézes gyümölcskörettel
Ezzel elkerül a kajakóma: ciderrel sült pulyka, gyömbéres, mézes gyümölcskörettel

Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Bacon-nektarin-spenót saláta – ez a tökéletes, gyors vacsora, ha imádod a különleges ízkombinációkat

Nagyjából 10 perc alatt elkészülsz vele, így arra is alkalmas, hogy akkor dobd össze, ha már megérkeztek a vendégek. Egy adag sós fetával és vajas, pirított kaláccsal még izgalmasabb lesz.

július8., 10:24

Ebből a sertésszűzből most fekete ribizlis-mentás ragut készítettünk

Ha szereted a különleges ízkombinációkat, ez a remek, gyümölcsös ragu lehet a kedvenced. Nem kell a körettel sem bajlódnod, ez a fogás kalácsból készült vajas pirítós mellett is remek, és ha van otthon szarvasgombaolaj, abból is locsolj egy keveset a szeletekre.

augusztus4., 11:24

Készíts salátát a grillezett steakből – kukoricásan, olívával a legfinomabb

Egy nagy adag steak az édeskés-fanyar saláta tetején – így lesz szuper izgalmas vacsora a legegyszerűbb alapanyagokból.

június21., 10:24

A reggeli tojásrántotta még finomabb egy kis spenóttal és jó sok füstölt sajttal

Ha a rántotta ezúttal zöld színű, remélhetőleg a gyerekek is szívesebben megeszik majd, de úgy is fogalmazhattunk volna, hogy ha a spenót most tojással készül, talán nem veszik észre a trükköt.

július31., 11:24

Mézes-narancsos tengeri hal – hideg lencsesalátával még tartalmasabb

Egy jó kis tartalmas nyári fogás, ami a kissé narancsos-snidlinges hideg lencse mellett lesz igazán finom.

augusztus1., 10:24

Ez a nyári pulykaburger kapros joghurttal és csípős szósszal lesz a legfinomabb

Mi szeretünk mindent, ami finom és gyorsan elkészül, ezért rajongjuk ezt a könnyű pulykaburgert, ami hamburgerzsömlében és kalácsba töltve is nagyon finom.

július19., 10:24

Mustra