
Hozzávalók 2 személyre
- 1 bögre forralt bor (2,5 dl)
- 1 nagy ek. vaj
- ízlés szerint só, rozmaring és frissen tört rózsabors
Elkészítés:
1. Tedd egy lábasba a forralt bort, és fűszerezd meg egy kicsit.
2. Nagy lángon negyedórán át forrald el a víz nagy részét belőle.
3. Ha kissé besűrűsödött, add hozzá a vajat, és azzal is főzd még 5 percen át.
Ha igazán krémesre szeretnéd, egy deci alaplében elkevert egy teáskanál étkezési keményítővel sűrítsd be.
Húsok, gomba és borban főtt körte mellett is remek.

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.
Tovább olvasom