Mi legyen a maradék forralt borral? Készíts belőle ünnepi szószt a húsok mellé!

Pofonegyszerű és remek módja a másnapos, konyhapulton kihűlt forralt bor felhasználásának. Dobj össze mellé egy fokhagymás karajt és egy jó, vajas-szerecsendiós édesburgonya-pürét, így lesz igazán tökéletes.

Húsok, gomba és borban főtt körte mellett is remek
Húsok, gomba és borban főtt körte mellett is remekhaoliang

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 bögre forralt bor (2,5 dl)
  • 1 nagy ek. vaj
  • ízlés szerint só, rozmaring és frissen tört rózsabors
Recept idők

Elkészítés:

1. Tedd egy lábasba a forralt bort, és fűszerezd meg egy kicsit.

2. Nagy lángon negyedórán át forrald el a víz nagy részét belőle.

3. Ha kissé besűrűsödött, add hozzá a vajat, és azzal is főzd még 5 percen át.

Ha igazán krémesre szeretnéd, egy deci alaplében elkevert egy teáskanál étkezési keményítővel sűrítsd be. 

Húsok, gomba és borban főtt körte mellett is remek.

 

kapcsolódó 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami
10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Felrobbantotta az internetet: eddig 25 millióan nézték meg a TikTok legnépszerűbb, halas receptjét

Vajon tényleg ilyen finom ez az egyszerű fogás? Utánajártunk.

január13., 07:20

Olasz risonileves csirkével és rizstésztával – ezt készítsd el vacsorára!

A legfinomabb akkor lesz, ha nem sajnálod belőle a friss, olasz fűszereket.

január22., 06:24

Heti kedvencünk: sült karfiol édesen és csípősen, narancsos mázzal

Ez a finom, karfiolos fogás kevés kalóriát tartalmaz, és csak egy nagy adag párolt rizst kell főznöd mellé!

január16., 06:24

Emlékszel rá? Így készítsd el gyermekkorod kedvencét, a csokiszalámit!

A kekszszaláminak is nevezett finomság összeállítása olcsó, nagyon egyszerű és akár variálhatod is egy kis rummal, kávéval, vagy épp narancshéjjal.

január20., 06:32

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Mustra