Különleges tunkolós: édesburgonya-casserole pillecukorral

Ha a decemberben tonnaszámra kínálkozó édességeknek egy kicsit egészségesebb változatát keresed, ezt a különleges mártogatóst dobd össze. Vékony zabkekszekkel tunkolva tökéletes a filmes estékhez.

Zabkekszekkel tunkold ki.
Zabkekszekkel tunkold ki.LauriPatterson

Hozzávalók

  • 50 dkg édesburgonya meghámozva, felkarikázva
  • 1 közepes zacskó pillecukor
  • ízlés szerint Cayenne, csili, vanília, szerecsendió
  • 10 dkg durvára tört pekándió
  • 1 dl habtejszín
  • 4 ek. barna cukor
  • 1 mk.
Recept idők

Elkészítés:

1. Párolóban puhítsd meg az édesburgonyákat 20 perc alatt. 

2. Pürésítsd és  keverd hozzá a fűszereket, tejszínt, cukrot, sót, és tedd egy kivajazott jénai aljába.

3. Szórd meg a pekándióval, majd a pillecukorral.

4. Süsd meg 15 perc alatt a forró sütőben. 

kapcsolódó Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre
Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre

Még most sem késő kitalálni, mi legyen a menü.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Mustra