Olcsó, diétás és nagyon finom: édesburgonya-pörkölt magyarosan

Eheted barna rizzsel, kenyérrel, de akár tortillalapokba töltve is, minden változatában finom. Ha nem vagy vegetáriánus, néhány kolbászt is karikázz a raguba!

Tésztával, rizzsel és kenyérrel is finom.
Tésztával, rizzsel és kenyérrel is finom.haoliang

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 nagyobb darab édesburgonya felkockázva
  • 2 ek. olaj
  • 1 nagy ek. vaj
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma apróra felkockázva
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 nagy ek. sűrű paradicsompüré
  • ízlés szerint só, bors, füstölt paprika, kömény
  • 1 kisebb darab tv-paprika apróra vágva
  • 0.5 dl vörösbor
Recept idők

Elkészítés:

1. A forró zsiradékok keverékén adj 5-7 percet a hagymának és paprikának.

2. Sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és pirítsd 4 percen át.

3. Önts alá egy fél pohár vizet, majd főzd addig, amíg az édesburgonya megpuhul.

TIPP: Ha krémesebbre szeretnéd, egy nagy kanál mascarponét és adhatsz hozzá, miután elkészült.

 

Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el

Már mutatjuk is, hogyan spórolhatsz idén nyáron a kalóriákkal!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!
Címkék

Még több recept

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek