Olcsó, diétás és nagyon finom: édesburgonya-pörkölt magyarosan

Eheted barna rizzsel, kenyérrel, de akár tortillalapokba töltve is, minden változatában finom. Ha nem vagy vegetáriánus, néhány kolbászt is karikázz a raguba!

Tésztával, rizzsel és kenyérrel is finom.
Tésztával, rizzsel és kenyérrel is finom.haoliang

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 nagyobb darab édesburgonya felkockázva
  • 2 ek. olaj
  • 1 nagy ek. vaj
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma apróra felkockázva
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 nagy ek. sűrű paradicsompüré
  • ízlés szerint só, bors, füstölt paprika, kömény
  • 1 kisebb darab tv-paprika apróra vágva
  • 0.5 dl vörösbor
Recept idők

Elkészítés:

1. A forró zsiradékok keverékén adj 5-7 percet a hagymának és paprikának.

2. Sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és pirítsd 4 percen át.

3. Önts alá egy fél pohár vizet, majd főzd addig, amíg az édesburgonya megpuhul.

TIPP: Ha krémesebbre szeretnéd, egy nagy kanál mascarponét és adhatsz hozzá, miután elkészült.

 

kapcsolódó Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el
Ezek a diétás receptek az idei nyár legfinomabbjai – 5 kedvencünket hoztuk el

Már mutatjuk is, hogyan spórolhatsz idén nyáron a kalóriákkal!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Ropogós, fűszeres, görög csirkesaláta – kiadós és nagyon finom

Grillezz mellé joghurtos-citromos csirkét, szórd meg fokhagymás krutonnal, és tökéletesen elég lesz vacsorára.

január23., 06:32

Emlékszel rá? Így készítsd el gyermekkorod kedvencét, a csokiszalámit!

A kekszszaláminak is nevezett finomság összeállítása olcsó, nagyon egyszerű és akár variálhatod is egy kis rummal, kávéval, vagy épp narancshéjjal.

január20., 06:32

Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

január15., 06:24

Mustra