Egyszerűen elkészül és nagyon finom ez a csirkemájas rizottó

Szabó Eszter

2021. január 30.

ezeket szerettétek

A tudósok rájöttek, hol van ez az irdatlan mennyiségű arany, amely a Föld felszínét félméternyire borítaná el, ha egyenletesen elterítenénk.

Itt található a Föld aranykészletének 99 százaléka, mégsem fog hozzájutni senki

Emellett kiváló kalcium- és D-vitamin-forrás is ez a ritkán fogyasztott ital.

Rendbe teszi a koleszterinszintet és segíti az emésztést, mégsem isszuk gyakran

Melyik életkorban vagyunk a legboldogabbak? Ezt a kérdést már sokan vizsgálták, de végleges válasz sokáig nem született. Egészen mostanáig.

Ha elmúltál már 70 éves, van egy rossz hírünk

Bár az íze miatt nem mindenki szereti, valódi csodaszer, ha fogyasztod: előnyös hatásainak sora hosszú!

Sokan kiköpik, pedig csökkenti a koleszterinszintet és javítja a véráramlást

Vélemény

Kálmán Szonja Így éget le saját Facebook-profilod: tudod, mit tettél tizenöt éve a közösségi oldalon?
Fenyvesi Zsófia Az új trendet követő feleségek 100 évet mennek vissza az időben
Bálint Lilla „Az étkezés lealacsonyító, de sajnos szükséges szégyen” – Gasztronómia és egészségtudatosság régen és most
Kálmán Szonja Mintaanyának hitték, szörnyeteg volt: az internet könnyen ítél és téved
Kálmán Szonja Ez a legfontosabb, amit nagycsaládban megtanul egy gyermek

Nem a legegyszerűbb fogás a rizottó, ami akkor a legfinomabb és legkrémesebb, ha folyamatos kevergetés mellett készül. Ha megvagy vele, már csak néhány perc, amíg megpirítod a májat és a borsót, és már mehet is a tányérokra.

A zöldborsó és a zöldbab is jól illik hozzá.Alleko

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre rizottórizs
2 bögre alaplé
1 ek. vaj
1 deci fehérbor
15 deka csirkemáj
1 kisebb csokor friss petrezselyem (a tetejére)
ízlés szerint só, bors
0.5 bögre zöldborsó
4 gerezd zúzott fokhagyma
olaj

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

Futtasd meg a vajban a rizst, majd öntsd fel a borral. Ha elpárolgott, apránként, folyamatos keverés mellett add hozzá az alaplét, amíg megpuhul. A csirkemájat vágd falatnyi darabokra, süsd meg a fokhagymával az olajon néhány perc alatt, majd add a rizshez a borsóval együtt. Friss petrezselyemmel a tetején tálald.

kapcsolódó

Ezek a menő fogások mind csirkemájból készültek

Még a pásztorpite is finomabb vele.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Kevin Macdonald
Pressburger Imre - Egy forgatókönyvíró élete és halála

5865 Ft

Dara McAnulty
Egy ifjú természetbúvár naplója

3315 Ft

Még több recept

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel: egyszerű, finom és vegán (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. Glutén-, tej-, tojás-, húsmentes, vegán recept.

2020. június22., 06:00

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Csak néhány összetevő kell ezekhez a csirkemájas-fehérrépás párnákhoz

Ha gyors, hétvégi reggelit dobnál össze és van otthon egy kis adag maradék csirkemáj, süsd meg ezt az isteni minimálfogást, amit mi egy kis adag édesre puhult fehérrépával feltuningolva szeretünk a legjobban.

2021. január31., 06:04

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56