Csirkemáj almás salátával és fekete ribizlis öntettel – egy különlegesség a hagyományos alapanyagból

Szabó Eszter

2021. június 14.

ezeket szerettétek

A Karsai Dániel által közzétett videó ismét az ALS valódi arcát mutatja meg.

„Így élnem méltatlan, megalázó” – Karsai Dániel újabb megrázó videót tett közzé

A retró karácsonyok ételei ezek voltak: te hány fogást ettél már közülük?

Retró karácsonyi menük: ezeket ettük a szocializmus idején szenteste

A zárvatartás egyes boltok számára szinte tilos: ezek az üzletek érintettek.

Ha bezárnak karácsonykor, büntetés vár ezekre az üzletekre: megkötötték a kezüket

Számtalan fontos tápanyag megtalálható a konyhai alapanyagban, mely a bőrt, a hajat, a védelmi rendszerünket és szívünket is segíti.

Helyre teszi a koleszterinszintedet ez a házi csodaszer

Vélemény

Ha te is imádod a májat, de a resztelt változatnál valami izgalmasabbat is készítenél, ezt a salátát dobd össze!

Avokádóval teheted még gazdagabbá.Pham Quoc Dung

Hozzávalók 2 személyre

Az öntethez

2 ek. balzsamecet
3 ek. olaj
1 ek. feketeribizli-lekvár
ízlés szerint só, bors

A salátához

0.5 fej jégsaláta összevágva
35 deka csirkemáj kockákra vágva
ízlés szerint só, bors, majoránna
1 ek. olaj
1 ek. vaj
2 szál zellerszár felkockázva

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit alaposan rázd össze, a salátához a zöldségeket készítsd elő. A forró zsirakékok keverékén néhány perc alatt süsd meg a májat, majd amikor már langyos, forgasd össze a zöldségekkel és almával. Töltsd az öntetet kis tálkákba, és tálald a saláta mellett.

kapcsolódó

Grillsajtok tesztje: a cipőtalp nem nyikorog ennyire!

Görcsbe rándultak a rágóizmaink, mire a sok gumiszerű vacak között valami ehetőt is talátunk.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

#címkék
Offline
recept
máj
saláta

Bookline

Robert C. Castel
Verekedő hegyek között

4242 Ft

Robert Galbraith
A hömpölygő sír

7192 Ft

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Gyors tortellinisaláta friss zöldségekkel – még az olasz tészta is lehet egészségesebb

Ha imádod az olasz konyhát, de már neked is feltűnt a szénhidrátorgia, amivel a rajongás jár, dobj össze salátát az izgalmas pastákból. Frissen készített tortellinivel a legjobb, de mivel nem vagyunk szuperhősök, egy jó minőségű bolti adagból is simán összedobjuk.

2021. október1., 12:52

Grillezettpadlizsán-saláta csicseriborsóval és mandulaszeletekkel

Salátatippekből soha nem elég, főleg nem azokból, amik valóban finomak és nem leszünk tőlük három perc után újra éhesek.

2021. augusztus21., 11:24

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

2021. szeptember26., 12:52

Pirított csirkemáj baconnel és aszalt szilvával – tört krumpli tetején a legfinomabb

Percek alatt elkészül, mégsem melegszendvics, mi az? Hát például ez a remek, májas fogás, aminek nemhogy nem kell, hanem tilos sokáig sülnie, hiszen a májfalatok csak akkor lesznek igazán roppanósak és belül krémesek, ha csak addig sütöd, ameddig szükséges.

2021. november3., 11:24

Csípős csicseriborsós ragu petrezselyemmel

Ez a remek ragu akár köretként, de vegetáriánus vendégeknek főételként is tálalható egy nagy adag párolt rizs tetején.

2021. augusztus19., 10:24