Citromos-spenótos sült tészta tárkonnyal - bármilyen hús mellett tökélet

Nyárra tökéletes ez a könnyű fogás, ami még tartalmasabb lesz hogyha néhány falat grillezett halat is szeletelsz bele.

Háromféle sajttal készítettük.
Háromféle sajttal készítettük.burwellphotography

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag házi tagliatelle (vagy bármilyen száraztészta)
  • 1 kis doboz natúr sajtkrém
  • ízlés szerint só, bors, tárkony, citromhéj
  • 15 deka reszelt mozzarella
  • 4 gerezd fokhagyma, zúzott
  • 20 deka párolt brokkoli
  • 10 deka fagyasztott spenót
  • 10 deka reszelt parmezán
  • 1 ek. vaj
  • 1 tk. barna cukor
  • 10 deka cheddar lereszelve
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát sós vízben főzd meg, a fokhagymát a zöldségekkel futtasd át a vajon. Ha ezzel megvagy, forgass össze minden hozzávalót és egy jánaiban pirítsd a sajtot a tetejére. 

5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban 5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban

Könnyen termeszthetők, mindig kéznél vannak és friss ízeket adnak ételeidnek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez a klassz, grillezett hal egy wrap közepén lesz igazán finom csemegeuborkával és sajtkrémmel

Ne gondold túl a nyári ebédeket és vacsorákat: egyetlen szelet halból is készülhet menő fogás két személyre. Süsd meg a halat, vágd össze és készíts mellé uborkás szószt egy nagy adag kaporral.

2021. július22., 10:24

Ezek a halfasírtok tökéletesek akár karácsonyra is

Előételként, szendvicsbe, de édesburgonyacsipsszel és lilaburgonya-pürével akár különleges főételként is tálalhatod ezeket a pikk-pakk összedobható, egészséges falatokat. Snidlinges-szerecsendiós majonézt érdemes kínálnod mellé.

2020. december23., 06:04

Sült hal fetával és aszalt paradicsommal – remek nyári ebéd, ami gyorsan elkészül

Kicsit mediterrán és nagyon gyorsan összedobható finomság, ami akár egy gyors pirítóssal és néhány szem koktélparadicsom mellett is remek lesz.

2021. július24., 10:24

Tészta mandulával, brokkolival és füstölt hallal

És ami az egészet a legjobban összefogja, egy nagy adag krémsajt és reszelt sajt, amik a forró tészta hőjétől lesznek igazán krémesek. Az erős aromák mellé nem is kell más, csak egy jó nagy adag ropogós, szeletelt mandula.

2021. augusztus29., 11:24

Mediterrán halragu – petrezselymes, snidlinges rizzsel a legfinomabb

Ha csak néhány perced van egy isteni, nyári különlegességre, akkor ezt a gyors ragut dobd össze! Lime-mal és csilivel még izgalmasabb. Egy-két szelet fokhagymás pirítós éppen elég mellé.

2021. augusztus1., 11:24

Tészta hallal és cukkinivel

Egy nagy adag parmezánt nem érdemes kihagynod a tetejéről, és ha még krémesebbé tennéd, mascarpone és tejföl keverékével lesz rajta legfinomabb a szósz.

2021. június9., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek