Az édeskés cékla és a kecskesajt remek páros, bebizonyítjuk!

Szabó Eszter

2021. szeptember 7.

Ezeket szerettétek

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Legyen szó néhány kekszfalatka tetején előételként vagy vendégváróként, esetleg tésztaszószként tálalva, az édeskés cékla a kecskesajttal örök és kikezdhetetlen barátságban van.

Hozzávalók 2 személyre

0.5 kiló főtt cékla felcikkezve
1 ek. vaj
ízlés szerint só, bors, rozmaring
1 tk. barna cukor
2 marék rukkola
15 deka kecskesajt összemorzsolva
1 ek. balzsamecet

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Ezúttal salátát készítünk belőle, ami remek a vörös húsok és sült csirkemell mellett is.

A céklát a forró vajban forgasd össze az ízesítőkkel, majd hagyd egy kicsit hűlni. A rukkola tetején, kecskesajttal díszítve tálald.

Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?

Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Camilla Läckberg, Henrik Fexeus
A szekta

5092 Ft

E. O. Chirovici
Tükrök könyve - filmes borítóval

3592 Ft

Még több recept

Kecskesajtos dip fügelekvárral és citromfűvel

Egyszerű grissini mellett, de zöldségekkel és akár a reggeli pirítós tetején is finom lesz ez a gyors dip, úgyhogy nincs érvünk amellett, miért ne készítenénk belőle egy hatalmas adagot.

2021. július11., 10:24

Céklás quesadilla olvadt sajttal és pármai sonkával

A céklában jóval több fantázia van annál, hogy egy cukros-ecetes öntetben búsuljon a menzák savanyúságrészlegénél. Nagyon egészséges, gyönyörű színe van és remekül fűszerezhető. Imádja az olasz és a mexikói fűszereket is, bebizonyítjuk!

2021. szeptember27., 12:52

Gyors, őszi hangulatú céklasaláta

Fehér húsok és akár halak mellett is nagyon finom ez a saláta, aminek ráadásul a színe is gyönyörű lesz. Friss bazsalikommal a tetején még finomabb.

2021. szeptember9., 12:52

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

2021. szeptember26., 12:52

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Céklás hummusz köménnyel – egy egyszerű pirítóst is feldob ez a remek mártogatós

Sült burgonya mellett, zöldségekhez, vagy akár a reggeli pirítóson is finom lesz ez a céklás-balzsamecetes változat, amit köménnyel és rozmaringgal ízesítettünk.

2021. szeptember5., 12:52