Hozzávalók 2 személyre
- 2 nagyobb darab paradicsom felkarikázva
- 2 marék rukkola
- 4 darab nagyobb tortillalapok
- 20 deka cheddar lereszelve
- 4 nagy evőkanál majonéz
- 2 nagyobb darab főtt burgonya felkarikázva
- 5 darab tojás enyhén felverve
- ízlés szerint só és frissen tört bors
- 1 nagy ek. vaj
Elkészítés:
A tojásból a vajjal és a fűszerekkel készíts egy lágy rántottát, a tortillalapok belsejét kend meg egy kis majonézzel. Arra mehet a tojás, majd karikázd fel a burgonyát, és abból is kerüljön bele néhány szelet. Ezek után add hozzá a paradicsomot,a rukkolát és a sajtot, majd a két oldalát hajtsd be, és jól tekerd fel a tortillalapokat. Ha kifejezetten olvadt sajttal szeretnéd, adj neki oldalanként 2-2 percet egy serpenyőben vagy kontaktgrillben.
Meg olyan is, ami nem, de összességében nem volt okunk elégedetlenkedni.
Tovább olvasom