Brokkoli-cheddar falatkák – leveles tésztába töltve a legfinomabbak

Az egészséges brokkolival is készülhet vendégváró és gyors vacsora, ami akkor a legfinomabb, ha egy kevés parmezános besamelt is készítesz hozzá. Pillanatok alatt megvan, és még hús sem került bele.

Tetszőleges formában készülhet.
Tetszőleges formában készülhet.vladispas

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 darab tojás a kenéshez
  • 25 deka párolt brokkoli apróra vágva
  • 10 deka natúr sajtkrém
  • 20 deka cheddar apró kockákra vágva
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit, sajtot és sajtkrémet alaposan dolgozd el, majd sózd és borsozd. Vágd tetszőleges méretű téglalapokra a hideg tésztát, és kanalazd a közepére a ragut. Zárd le a széleit egy villával, kend meg tojással, majd süsd mérettől függően legalább 20 percig. Ha a tojásra a sütés előtt egy kevés barna cukrot szórsz, még izgalmasabb lesz a végeredmény. 

kapcsolódó Tipp izgalmas reggelihez: spenót tojással, füstölt sajttal és aszalt paradicsommal
Tipp izgalmas reggelihez: spenót tojással, füstölt sajttal és aszalt paradicsommal

Egy jó szelet kovásszal készült kenyér a legfinomabb mellette. Ezt a változatot egy kevés liszt és víz elkeverése után te is könnyen összedobhatod, csak ki kell várnod azt a 6-8 napot, amíg a kovászod kenyérillatú és buborékos lesz.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Klassz recept 3 összetevőből: tésztabatyuk csirkével és vörös pestóval

Ha szeretnéd, nagyobb adagokban is készítheted, a tölteléket pedig többféle sajttal és friss paradicsommal dobhatod fel. Minimál változatban 3 összetevőből is nagyon finom lesz a végeredmény.

2020. április22., 06:00

Heti kedvenc receptünk: palacsinta aszalt szilvás raguval és fahéjas tejföllel

A szilvás gombóc hangulatú palacsinta az egyik kedvencünk.

január24., 06:24

Heti kedvencünk: sült karfiol édesen és csípősen, narancsos mázzal

Ez a finom, karfiolos fogás kevés kalóriát tartalmaz, és csak egy nagy adag párolt rizst kell főznöd mellé!

január16., 06:24

Egy gyors újévi fogásért készíts virslit leveles tésztában, pestóval

Ha olaszosan készítenéd ezt az egyszerű, leveles tésztában sült virslit, tekerd körbe napon szárított sonkával, és ízesítsd pestóval és egy kevés pecorino sajttal.

2020. december31., 06:04

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Olasz risonileves csirkével és rizstésztával – ezt készítsd el vacsorára!

A legfinomabb akkor lesz, ha nem sajnálod belőle a friss, olasz fűszereket.

január22., 06:24

Mustra