Heti beledobálós kedvencünk: téli, baconos-kolbászos lencseleves

Csak előkészítesz mindent a lábasban, hagyod egy kicsit főni, majd kitunkolod friss kenyérrel, és már kész is a remek ebéd vagy vacsora. Ha ebédre készíted, néhány túrós palacsintát dobj össze mellé, vaníliás-tejfölös öntettel.

Friss kenyérrel tunkold ki.
Friss kenyérrel tunkold ki.LauriPatterson

Hozzávalók 3 személyre

  • 10 dkg bacon felkockázva
  • 10 dkg kolbász felkarikázva
  • 1 bögre lencse néhány órára beáztatva (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1 darab vöröshagyma felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, babérlevél, pirospaprika
  • 1 kisebb szál répa felkockázva
  • 1 szál fehérrépa felkockázva
  • 4 gerezd fokhagymagerezdek kissé összetörve
  • 1 ek. paradicsompüré
Recept idők

Elkészítés:

1. A hagymát a szalonnával és kolbásszal pirítsd össze egy lábasban 7 perc alatt.

2. Add hozzá a többi szükséges alapanyagot.

3. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.

4. Kis lángon főzd 35-40 percen át, amíg a lencse megpuhul.

TIPP: Ha szeretnéd savanykásan, egy fél pohár tejfölben elkevert egy evőkanál liszttel habard be, és főzd besűrűsödésig.

 

 

10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Parmezános-baconös rizottó cukkinivel: isteni fogás, ami után alig kell mosogatnod

A rizottó annyiban szakácsbarát fogás, hogy cserébe azért, hogy folyamatosan kevergetned kell, mert csak akkor lesz igazán krémes, rengetegféleképpen variálható és egyetlen nagyobb serpenyőben elkészül, így a mosogatás is gyorsan megvan utána.

2021. október26., 11:24

Körte-gouda-bacon szendvics – izgalmas kombináció, ami barna kenyérben lesz a legtökéletesebb

Csak süsd össze a bacont a körtével, és meglátod, milyen jól illenek egymáshoz a sós és a ropogós-édeskés alapanyagok.

2021. július4., 10:44

Barack-bacon saláta – sovány húsok mellett a legtökéletesebb

A barack mindenféle hús mellett remek, ebbe a salátába nem is kellett csak egy nagyon kevés bacon ahhoz, hogy tökéletes és még mindig egészséges köretet dobjunk össze az izgalmas páros segítségével.

2021. március18., 10:44

Gyors, kolbászos lencsepörkölt magyarosan

Ha garantáltan ismerős ízeket készítenél, mégis egy kicsit új ruhában, akkor ezt a gyors ragut érdemes kipróbálnod. Nem is kell mellé más, csak egy tisztességes szelet friss, kovásszal készült kenyér.

2021. augusztus21., 10:24

Hallottál már a bacon buttyról? Remek reggeli, amit két perc alatt összedobsz

Ha imádod a bacont, ezzel a remek reggeli fogással érdemes kísérletezned. Ha mellé egy nagy adag, friss zöldségekből készült salátát is összedobsz, a lelkiismereted is nyugodt maradhat a ropogós szalonnaszeletek után.

2021. szeptember22., 10:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek