Heti beledobálós kedvencünk: téli, baconos-kolbászos lencseleves

Csak előkészítesz mindent a lábasban, hagyod egy kicsit főni, majd kitunkolod friss kenyérrel, és már kész is a remek ebéd vagy vacsora. Ha ebédre készíted, néhány túrós palacsintát dobj össze mellé, vaníliás-tejfölös öntettel.

Friss kenyérrel tunkold ki.
Friss kenyérrel tunkold ki.LauriPatterson

Hozzávalók 3 személyre:

  • 10 dkg bacon felkockázva
  • 10 dkg kolbász felkarikázva
  • 1 bögre lencse néhány órára beáztatva (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1 darab vöröshagyma felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, babérlevél, pirospaprika
  • 1 kisebb szál répa felkockázva
  • 1 szál fehérrépa felkockázva
  • 4 gerezd fokhagymagerezdek kissé összetörve
  • 1 ek. paradicsompüré
Recept idők

Elkészítés:

1. A hagymát a szalonnával és kolbásszal pirítsd össze egy lábasban 7 perc alatt.

2. Add hozzá a többi szükséges alapanyagot.

3. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.

4. Kis lángon főzd 35-40 percen át, amíg a lencse megpuhul.

TIPP: Ha szeretnéd savanykásan, egy fél pohár tejfölben elkevert egy evőkanál liszttel habard be, és főzd besűrűsödésig.

 

 

kapcsolódó 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami
10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Körte-gouda-bacon szendvics – izgalmas kombináció, ami barna kenyérben lesz a legtökéletesebb

Csak süsd össze a bacont a körtével, és meglátod, milyen jól illenek egymáshoz a sós és a ropogós-édeskés alapanyagok.

2021. július4., 10:44

Jön a farsang, mutatjuk a tökéletes farsangi fánk receptjét!

Nem is olyan nehéz tökéletes fánkot készíteni, és ha egy biztosan működő receptet szeretnél, erről készíts képernyőfotót!

január18., 06:24

Baconnel és borsóval készül az egyik legfinomabb, langyos tavaszi saláta

A bacon és a zsenge, édeskés zöldborsó remek párosítás, nem is kell melléjük semmi más, csak vékonyan szeletelt Grana Padano sajt, egy kevés vaj és friss rukkola.

2021. április27., 12:52

Bacon-fehérbab saláta – néhány főtt tojással tettük még gazdagabbá

Ha egy gyors és könnyen összeállítható vacsoratippet keresel, ezt a fogást érdemes kipróbálnod. Hidegen és melegen is remek, ráadásul egy-egy adag paradicsommal és lila hagymával még egészségesebb lesz.

2021. április4., 11:24

Forró, krémes gesztenyeleves baconnel – egyszerű és nagyon kiadós vacsorahelyettesítő

Ha csak egy gyors vacsorára van időd, és valami izgalmasabbat szeretnél a bolognai tésztánál és sonkás-sajtos melegszendvicsnél, hagyd a fagyasztóban azt a pizzát is, és dobd össze ezt a remek levest! Sós vajjal megkent, pirított kalácsszeletekkel a legfinomabb.

2021. november9., 09:24

Lencsés hummusz izgalmasan – zöldségek mellett és szendvicsekben is finom

Ha épp csicseriborsó nincs otthon, ezt a fehérbabos-lencsés mártogatóst érdemes elkészítened. Egy kis plusz fahéjjal, köménnyel, csilivel és olívaolajjal a tetején lesz igazán keleti.

2021. szeptember11., 10:24

Mustra