Mehet még rá sajt, nem kell tőle félni.alle12
Hozzávalók 2 személyre
- ízlés szerint só, bors, rozmaring, oregánó és friss bazsalikom
- 10 deka pecorino lereszelve
- 20 deka fehérbabkonzerv
- 8 deci alaplé
- 2 ek. paradicsompüré
- 1 ek. balzsamecet
- 1 mk. barna cukor
- 1 db zellerszár
- 10 deka káposzta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kisebb darab répa
- 1 darab fehérrépa
- 3 ek. olívaolaj
Elkészítés:
Pirítsd meg a hagymát kissé az olajban, majd mehetnek hozzá az apróra vágott zöldségek és a többi alapanyag. Kis lángon főzd 15 percig, majd a sajttal a tetején tálald.
Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták
Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.
Tovább olvasom
