Udontésztával is remek.luchezar
Hozzávalók 2 személyre
- 35 deka sertésszűz felcsíkozva
- 3 ek. olaj
- ízlés szerint só, bors, szójaszósz, pirospaprika, reszelt gyömbér
- 1 deci Dr. Pepper vagy kóla
- 1 mk. balzsamecet
- 1 tk. méz
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 10 deka káposzta lereszelve
- 1 tk. paradicsompüré
- mungóbabcsíra és újhagyma a tetejére
- 1 ek. puha vaj
Elkészítés:
Pirítsd meg a húst az olajban, majd add hozzá a kólát és hagyd, hogy elpárologjon. Ezután keverd hozzá a káposztát, a fokhagymát és minden ízesítőt, majd adj neki annyi időt, hogy a hús teljesen elkészüljön.
Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták
Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.
Tovább olvasom
