Indiai melegszendvics – egy kanál hideg joghurttal a tetején a legfinomabb

Jó fűszeresen és csípősen lesz a legjobb ez a különleges melegszendvics, amihez nem kell sokat főznöd, csak egy gyors indiai ragut összedobni és néhány percet adni neki a sütőben. Vega változatban hús helyett főtt lencsével készítsd.

Egy adag maradék raguból is nagyon finom lesz.
Egy adag maradék raguból is nagyon finom lesz.nazar_ab

Hozzávalók 2 személyre

  • 30 deka darált pulyka- vagy sertéshús
  • 3 ek. paradicsompüré
  • 1 kis pohár alaplé
  • 1 ek. vaj
  • ízlés szerint só, bors, csilipor
  • 4 szelet barna kenyér
  • 20 deka mozzarellaszelet
  • 1 tk. garam masala
Recept idők

Elkészítés:

Készíts gyors húsos ragut úgy, hogy a vajban mesütöd a húst, fűszerezed, hozzáadod a paradicsompürét és egy kevés alaplevet. Ha ezzel megvagy, kanalazd a kenyerekre, majd mehet rá a sajt. Olvaszd rá a mozzarellát 10 perc alatt a sütőben, ha pedig még autentikusabb hangulatban készítenéd, főtt lencsével, joghurttal és friss korianderrel a tetején tálald. 

12 különleges melegszendvics reggelire és gyors vacsorának 12 különleges melegszendvics reggelire és gyors vacsorának

Van itt minden a cukkinistől a croissant-ba töltött omlettig.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Ez a gyors lencsés egytál nálunk spenóttal és indiai fűszerekkel készült

Jó kis indiai fogás, amihez nem is kell más, csak egy adag naankenyér és rengeteg fűszer. Ha nem ijedsz meg az igazán erős aromáktól és szereted a különlegességeket, inkább ezt dobd össze újévre, mint a hagyományos lencselevest.

2020. december28., 06:04

Így használd fel a zakuszkát: melegszendvicsben, kétféle sajttal és friss rukkolával

Nem mintha ne tudnánk kikanalazni egy adag zakuszkát üvegből mindenféle szégyenérzet nélkül, de azért az sem árt neki, ha egy nagy rozskenyér tetején, egy kicsit feltuningolva kerül az asztalra.

2020. augusztus20., 06:04

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Íme a pizza egyszerű változata: pizzás, házi melegszendvicskrém kétféle sajttal

Nálunk általában egy nagy adag marinált articsókával a tetején készül ez a pofonegyszerű fogás, ami mellé tökéletes a nem túl markáns mozzarella, de a jó kis alaphoz tetszőleges feltéteket adhatsz a kolbásztól a tonhalig.

2020. június24., 06:00

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek