Gyors, meggyes reggeli kekszek – akár útközben is jólesik

Ha épp nincs időd reggelizni, mégsem hagynád ki a nap első étkezését, készítsd el előre ezeket a falatokat, és tárazz be belőlük a fagyasztóban.

Legalább 10 percig süljenek.
Legalább 10 percig süljenek.carlosgaw

Hozzávalók

  • 10 deka vaj felolvasztva (mogyoróvajjal is helyettesítheted)
  • 15 deka apró szemű zabpehely
  • 1 ek. zabliszt
  • 2 ek. mogyoró durvára vágva
  • 1 ek. szezámmag
  • 2 ek. aszalt meggy
  • 1 darab tojás
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a zabbal a sütőport, a sót és a cukrot, majd sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, hogy egy sűrű tésztát kapj. Ha szükséges, egy kevés meleg vizet is adj hozzá. Hűsd egy fél órán át, majd formázz kis kekszeket, és süsd meg őket 12 perc alatt a forró sütőben. 

kapcsolódó Mit mutat meg a glikémiás index?
Mit mutat meg a glikémiás index?

A GI-érték fontos irányjelzője annak, hogy mely élelmiszereket fogyaszthatjuk nyugodt szívvel vércukorproblémák esetén.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Tipp izgalmas reggelihez: spenót tojással, füstölt sajttal és aszalt paradicsommal

Egy jó szelet kovásszal készült kenyér a legfinomabb mellette. Ezt a változatot egy kevés liszt és víz elkeverése után te is könnyen összedobhatod, csak ki kell várnod azt a 6-8 napot, amíg a kovászod kenyérillatú és buborékos lesz.

2021. március19., 10:44

Zöldségekkel sült tojás – mexikói hangulatban szeretjük a legjobban

Avokádóval és egy kevés tejföllel készül ez az alacsony glikémiás indexű reggeli, ami mellé elég egy pita vagy néhány falat tortillacsipsz.

2021. január15., 06:04

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Tojásos-sajtos csónakok – klassz hétvégi reggeli lesz belőle

Egy adag gyümölcssalátával vagy smoothie mellett szeretjük a legjobban ezt a klassz reggelit, amit mindig összedobunk, ha a rántotta és a tükörtojás már unalmas egy kicsit. Hétvégére tökéletes.

2021. február28., 06:00

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Mustra