Angolosan is finom a shakshuka, dobj össze belőle egy adagot!

Ebben a változatban van egy kevés sült bacon és bab, és nagyon jót tesz az angolos hatás ennek a klassz, fűszeres lecsónak. Kenyér helyett pirított kalácsszeletekkel is próbáld ki!

Egy kevés friss mozzarella vagy kecskesajt is elfér a tetején.
Egy kevés friss mozzarella vagy kecskesajt is elfér a tetején.Mediterranean

Hozzávalók 2 személyre:

  • 10 deka baconkocka
  • 15 deka főtt fehérbab
  • 2 darab tojás
  • 2 darab vöröshagyma
  • 3 darab hámozott paradicsom
  • 3 darab paprika
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • ízlés szerint só, bors, csili (vagy harissa), fűszerpaprika, római kömény
  • 3 recept zúzott fokhagyma
  • morzsolt kecskesajt és friss petrezselyem a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Süsd meg egy öntöttvas serpenyőben a baconkockákat kissé a fokhagymával, majd add hozzá a zöldségeket, és készíts lecsót egy kevés paradicsompürével. Ha szükséges, egy kevés alaplevet is adj hozzá, miközben fő. Ha elkészült, üsd a tetejére a tojásokat, és előmelegített sütőben süsd készre őket néhány perc alatt. Friss sajttal és petrezselyemmel a tetején tálald. 

kapcsolódó 10 nagyon tuti palacsintarecept
10 nagyon tuti palacsintarecept

Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Klassz és nagyon nyári lecsóalternatíva: shakshuka

Ez a zöldséges egytálétel Észak-Afrikában és a Közel-Keleten nagyon népszerű. Ott legtöbbször pitával kínálják, nekünk tökéletes hozzá egy nagy szelet, kovásszal készült házi rozskenyér is.

2020. július25., 06:04

Naná, hogy ezen a héten is hoztunk lecsót – bulgurral és virslivel még tartalmasabb

Ebben a bulguros változatban egy adag lassan felszívódó szénhidrát is kerül bele, ami mellett a virslikarikák teszik ismerőssé a fogást a család reformételekben nem gondolkodó tagjai számára is.

2020. január23., 11:36

A reggeli tojásrántotta még finomabb egy kis spenóttal és jó sok füstölt sajttal

Ha a rántotta ezúttal zöld színű, remélhetőleg a gyerekek is szívesebben megeszik majd, de úgy is fogalmazhattunk volna, hogy ha a spenót most tojással készül, talán nem veszik észre a trükköt.

július31., 11:24

Csak egy pita hiányzik mellőle: menemen, a török lecsó

A menemen, más néven török lecsó hagyományos török étel, melynek alapanyaga tojás, paradicsom, zöldpaprika, hagymafélék és fűszerek, például őrölt bors, só és oregánó.

2020. július29., 06:04

Nyár az asztalon – csípős, paradicsomos lecsó füstölt tofuval

Vannak, akik azt mondják, hogy bizonyos ételeket nyáron illik enni, mások szerint még jobb télen, amikor ezek a nyári klasszikusok egy kicsit megidézik a meleg hónapokat. Nekik hoztuk ezt a csípős lecsót. Igen, januárban. :)

2020. január8., 11:24

Az egyik legfinomabb nyári ragu kacsahússal és szilvával készül

Frissen főtt olívaolajos-parmezános házi tészta mellett a legfinomabb ez a pikáns ragu, amit a vörösbor és a balzsamecet tesz még izgalmasabbá.

augusztus2., 11:24

Mustra