Egy kevés friss mozzarella vagy kecskesajt is elfér a tetején.Mediterranean
Hozzávalók 2 személyre
- 10 deka baconkocka
- 15 deka főtt fehérbab
- 2 darab tojás
- 2 darab vöröshagyma
- 3 darab hámozott paradicsom
- 3 darab paprika
- 2 evőkanál paradicsompüré
- ízlés szerint só, bors, csili (vagy harissa), fűszerpaprika, római kömény
- 3 recept zúzott fokhagyma
- morzsolt kecskesajt és friss petrezselyem a tetejére
Elkészítés:
Süsd meg egy öntöttvas serpenyőben a baconkockákat kissé a fokhagymával, majd add hozzá a zöldségeket, és készíts lecsót egy kevés paradicsompürével. Ha szükséges, egy kevés alaplevet is adj hozzá, miközben fő. Ha elkészült, üsd a tetejére a tojásokat, és előmelegített sütőben süsd készre őket néhány perc alatt. Friss sajttal és petrezselyemmel a tetején tálald.
10 nagyon tuti palacsintarecept
Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.
Tovább olvasom
