Hozzávalók 2 személyre
- 15 deka baconszelet/kocka
- 0.5 deka juharszirup a tálaláshoz (egy kevés borsot is adj hozzá)
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 nagyobb darab tojás
- 1 ek. sütőpor
- 1 mokkáskannál só
- 1 ek. puha vaj (felolvasztva)
- 1 nagyobb ek. cukor
Elkészítés:
A bacont pirítsd meg, a juharsziruphoz adj egy kevés frissen tört borsot.
A tészta alapanyagait egy tumixban dolgozd össze, ha szükséges, adj hozzá még annyit tejet, hogy egy kifejezetten sűrű palacsintatésztát kapj, ami megáll majd a serpenyőd közepén, és nem terül szét. Add hozzá a szalonnát, majd kis adagokban, kis lángon, lefedve süsd készre az adagokat, és juharsziruppal tálald.
Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.
Tovább olvasom