Legyen a lencsesaláta idén még izgalmasabb zellerrel és mazsolával!

Akár néhány narancsszelettel is feldobhatod ezt a salátát, ami akkor lesz a kedvenced, ha imádod a különleges alapanyagokat és ízkombinációkat.

A narancs is jól illik hozzá.
A narancs is jól illik hozzá.AnnaPustynnikova

Hozzávalók 2 személyre:

A salátához

  • 1 bögre lencse megfőzve
  • 1 marék mazsola
  • 8 darab narancsgerezd meghámozva
  • 1 marék rukkola
  • 1 nagyobb szál szárzeller apróra vágva

Az öntethez

  • 1 darab narancs leve
  • 2 ek. olívaolaj
  • ízlés szerint só, bors és fahéj
  • 1 ek. fehérborecet
  • 1 tk. méz
Recept idők

Elkészítés:

Forrázd le kissé a mazsolát, a lencsét pedig vízben vagy alaplében főzd puhára. Ha langyosra hűlt, forgasd össze a többi hozzávalóval, majd keverd el alaposan az öntettel és hűtsd le a keveréket. Akár vörös húsok mellett is finom.  

kapcsolódó Indiai konyha kezdőkészlet for dummies
Indiai konyha kezdőkészlet for dummies

Indiait főzni nem nehéz, csak először meg kell pirítani a megfelelő fűszereket. Utána bármi jöhet, jó lesz.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mangó-kacsa saláta – ezt egy hosszú nap után is könnyen összedobod

Főleg akkor remek ez a recept, ha épp van otthon a tegnapi kacsasültből egy kis maradék, ami egy-két tejes fogást már nem ad ki. Ezekkel a remek hozzávalókkal felturbózva hamar menő ebéd vagy vacsora kerekedik belőle.

szeptember13., 12:52

Őszi barnarizses saláta almával és pirított dióval

Nálunk egy kis kéksajt is kerül bele, így lett tele igazán izgalmas, őszi aromákkal. Ha még tovább fokoznád az izgalmas ízeket, egy marék vörösszőlőt és néhány szelet fügét is adj hozzá.

október2., 10:24

Gyors, őszi hangulatú céklasaláta

Fehér húsok és akár halak mellett is nagyon finom ez a saláta, aminek ráadásul a színe is gyönyörű lesz. Friss bazsalikommal a tetején még finomabb.

szeptember9., 12:52

Cím: Meleg burgonyasaláta parmezános szósszal – az ünnepi hal mellett tökéletes lesz

Tökéletes a legegyszerűbb rántott hal mellett is!

december1., 06:24

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

november27., 10:24

Készíts otthon bagelt! Füstölt halas-kapribogyós sajtkrémmel lesz a legfinomabb

Szereted a bagelt? Ugye milyen menő lenne otthon elkészíteni? Segítünk!

november28., 09:24

Mustra