Name: spanyol omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: spanyol
Ingredients: 4 darab napon szárított sonka felcsíkozva; 1 darab hagyma felaprítva; 0.5 darab piros kaliforniai paprika apróra vágva; 6 darab tojás enyhén felverve; 1 kis csokor finomra vágott petrezselyem; 1 nagy evőkanál puha vaj; 1 nagy evőkanál fekete olíva apróra vágva; 3 darab aszalt paradicsom apróra vágva; ízlés szerint só és frissen őrölt bors

Ez a spanyol omlett tökéletes minden hétvégi villásreggelihez

Szabó Eszter

2020. november 7.

Ezeket szerettétek

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Ha egy nagyon menő brunchot készítenél, grillezz mellé csilis ananászt, kanalazz rá friss, görög joghurtot, és tálalj fel mindenkinek egy kis adag kurkumalattét is.

Ha még autentikusabban szeretnéd, burgonyát is süss a keverékbe.thesomegirl

Hozzávalók 2 személyre

4 darab napon szárított sonka felcsíkozva
1 darab hagyma felaprítva
0.5 darab piros kaliforniai paprika apróra vágva
6 darab tojás enyhén felverve
1 kis csokor finomra vágott petrezselyem
1 nagy evőkanál puha vaj
1 nagy evőkanál fekete olíva apróra vágva
3 darab aszalt paradicsom apróra vágva
ízlés szerint só és frissen őrölt bors

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A vajban kissé puhítsd meg a hagymát néhány perc alatt. Közben apríts fel minden zöldséget, keverd a tojáshoz, és öntsd a kis lángon hevített vajra a keveréket. Ízesítsd és hagyd fedő alatt néhány percig, (majd óvatosan hajtsd félbe az omlettet). A felcsíkozott sonkaszeletekkel a tetején tálald, friss pirítóssal. Ha még autentikusabban szeretnéd, előfőzött burgonyát is süss a keverékbe.

10 étel amit ne hagyj ki, ha Spanyolországban nyaralsz

Kell borravalót adni? Tényleg este tízkor vacsoráznak a spanyolok? Honnan ismerheted fel a jó paellát?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Cosima Bellersen Quirini
Befőzés és tartósítás

2975 Ft

Nancy Fraser
Kannibál kapitalizmus

3570 Ft

Még több recept

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Készíts gazdag spanyol ragut csirkéből és chorizóból!

A gyors raguk mindig megmentik az embert, amikor éppen kopog a szeme valamikor a nap végén egy egész napos munka után. Ez a csirkés-kolbászos változat gyorsan elkészül, nem is kell hozzá más, csak egy kevés friss zöldség és néhány tortillalap.

2020. november6., 06:04

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Patatas bravas – a spanyol sült krumpli nemcsak street food, de klassz köret is lehet

Az egyszerű ételek valahogy még finomabbak, ha egyik kedvenc országunkból jönnek. Nincs ez másként a spanyolok sült krumplijával sem.

2020. november5., 06:08

Kolbászos-lecsós omlett – egy nagy szelet kaláccsal próbáld ki!

Azért erőltetjük mindig a kalácsot a sós fogások mellé, mert az édeskés falatok sokkal jobban kihozzák ezeket az ízeket. A kalács remek egy gyors májpástétom mellett, isteni szendvicsként, és naná, hogy egy kolbászos omlett oldalán is.

2021. november12., 07:04