Ha épp szezonja van, kukoricát is grillezz mellé.Diana Miller
Hozzávalók 2 személyre
- 60 deka csirkecombfilé
- 2 evőkanál (füstös) csilipaszta (vagy Erős Pista és füstöltpaprika-por)
- 1 evőkanál méz
- 5 evőkanál szójaszósz
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint oregánó, frissen őrölt bors
Elkészítés:
A csirkén kívül minden hozzávalót alaposan dolgozz össze, majd jól forgasd át benne a húsokat. Ha ezzel megvagy, adj a húsoknak szobahőmérsékleten legalább egy órát a keverékben, majd grillezd meg a szeleteket. Sáfrányos-újhagymás rizzsel a legfinomabb.
